《油鹴》全文
- 拼音版原文全文
油 鹴 明 /吴 宽 腻 滑 津 津 色 未 干 ，聊 因 佳 节 助 杯 盘 。画 图 莫 使 依 寒 具 ，书 信 何 劳 送 月 团 。曾 见 范 公 登 杂 记 ，独 逢 吴 客 劝 加 餐 。当 筵 一 嚼 夸 甘 美 ，老 大 无 成 忆 胆 丸 。
- 诗文中出现的词语含义
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杯盘（bēi pán）的意思：形容宴会上酒杯和盘子的摆设。
甘美（gān měi）的意思：形容味道鲜美可口。
寒具（hán jù）的意思：
(1).一种油炸的面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“环饼，一名‘寒具’；截饼，一名‘蝎子’。皆须以蜜调水溲麪。若无蜜，煮枣取汁。牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好－－令饼美脆。” 唐 张彦远 《历代名画记·论鉴识收藏购求阅玩》：“昔 桓玄 爱重图书，每示賔客。客有非好事者正飡寒具，以手捉书画，大点污。” 宋 陆游 《西窗》诗：“看画客无寒具手，论书僧有折釵评。” 明 李时珍 《本草纲目·穀部四·寒具》：“ 林洪 《清供》云：寒具，捻头也。以糯粉和麪，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。观此，则寒具即今饊子也。以糯粉和麪入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。” 清 赵翼 《题黄陶庵手书诗册》诗：“摩挲忍污寒具油，激赏欲浮大白酒。”
(2).御寒的衣物。《太平广记》卷三三八引 唐 戴孚 《广异记·朱自劝》：“﹝ 自劝 ﹞谓婢曰：‘方冬严寒，闻汝和尚未挟纊，今附绢二匹，与和尚作寒具。’婢承命持还，以绢授尼。”《宋史·文苑传六·刘恕》：“﹝ 恕 ﹞自 洛 南归，时方冬，无寒具。 司马光 遗以衣袜及故茵褥。”何劳（hé láo）的意思：表示不必费力、无需劳累，也可用于委婉地表示不必为他人操心或劳心。
画图（huà tú）的意思：用图画或图表等形式来表示或说明事物。
佳节（jiā jié）的意思：指美好的节日或喜庆的日子。
加餐（jiā cān）的意思：指在正常的饮食时间之外额外增加一顿饭或食物。
津津（jīn jīn）的意思：形容品味鲜美，吃得津津有味。
老大（lǎo dà）的意思：指某个团体或群体中的最高领导者，也可以指家庭中的长子。
书信（shū xìn）的意思：指书信往来，传递信息或交流思想的方式。
无成（wú chéng）的意思：指没有成就、没有成就的人。
月团（yuè tuán）的意思：指聚集在一起的一群人。
杂记（zá jì）的意思：指杂乱无章的记录或记载。
老大无成（lǎo dà wú chéng）的意思：指人年纪大了，却没有取得什么成就。
- 鉴赏
这首明代诗人吴宽的《油鹴》描绘了一幅节日宴席上的画面。首句“腻滑津津色未干”，形象地写出油鹴（可能是一种食物）色泽诱人，口感细腻，还未完全冷却。接下来，“聊因佳节助杯盘”点明了节日的气氛，诗人借美食来增添欢乐。
“画图莫使依寒具，书信何劳送月团”两句，通过比喻，暗示油
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