冬梅（dōng méi）的意思：指在寒冷的冬天中依然能够保持美丽和坚强的品质。

多事（duō shì）的意思：指多事、多事情、多事体，形容人多事、事务繁多。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

尽日（jìn rì）的意思：整天，一整天

狂笔（kuáng bǐ）的意思：形容写字或绘画时潇洒自如，毫不拘束的状态。

面面（miàn miàn）的意思：形容事物全面、各个方面都有。

青山（qīng shān）的意思：指山脉或山岭，也可用来形容山色葱翠、景色美丽。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

山面（shān miàn）的意思：指山的表面或山体的一面。

亭子（tíng zi）的意思：指亭子的形象，比喻人的性格、才能、学问等方面有独特之处。

无多（wú duō）的意思：没有多余的，没有剩余的

仙家（xiān jiā）的意思：指仙人的家族或仙界的居住地。也用来形容人们生活得非常优雅、高尚，或者形容某个地方环境优美、令人向往。

逍遥（xiāo yáo）的意思：形容自由自在、无拘无束、无所羁绊。

烟霞（yān xiá）的意思：指山间的烟雾和霞光，用来形容美丽的景色。

自在（zì zài）的意思：自由、不受束缚、无拘无束

坐看（zuò kàn）的意思：坐着观看，不采取行动。

这首诗描绘了一幅宁静而超凡脱俗的山水画卷，充满了隐逸之风和自然之美。诗人以“面面青山面面佳”开篇，直接将读者引入了一个群山环绕、风景如画的世界中，暗示了这里是一个远离尘嚣、接近仙境的地方。接下来，“人间何处觅仙家”一句，表达了诗人对这种理想境界的向往，同时也流露出一种对现实世界的不满或逃避之意。

“身閒尽日无多事，天与双泉灌万花”两句，进一步渲染了这种闲适自在的生活状态。在诗人眼中，这里的每一天都充满了宁静与和谐，仿佛是大自然赋予的恩赐，让万物得以生长繁盛。这种与世无争、与自然和谐共处的生活方式，正是许多文人墨客梦寐以求的理想生活。

“自在枕边啼谷鸟，逍遥亭子落烟霞”则通过生动的细节描写，展现了山间生活的自由与逍遥。谷鸟的啼鸣、亭子上的烟霞，这些自然界的元素不仅增添了画面的生动性，也象征着诗人内心的宁静与超脱。同时，这样的描写也让人感受到一种超然物外的洒脱与自在。

最后，“我来未敢挥狂笔，坐看冬梅到日斜”两句，表达了诗人对庄定山先生的尊敬与谦逊。在这样一片充满诗意与哲思的环境中，诗人选择静观其变，而不是轻易地用文字去描绘，这既是对庄定山先生人格魅力的敬仰，也是对自己创作态度的一种坚持——只有真正融入并深刻理解了这片土地和其中的生命，才能写出真正触动人心的作品。

整体而言，这首诗通过对自然景观的细腻描绘和对隐逸生活的深情赞美，展现了明代文人对于理想生活状态的追求与向往，同时也体现了他们对自然美的深刻理解和尊重。