不须（bù xū）的意思：不必，不需要

餐霞（cān xiá）的意思：指在高山之上吃饭，形容人居高临下，享受高尚的待遇。

长年（cháng nián）的意思：长时间、很久的年头

迟久（chí jiǔ）的意思：指时间拖延，事情拖得很久。

窗牖（chuāng yǒu）的意思：窗户和门窗，指房屋或建筑物的门窗。

多少（duō shǎo）的意思：表示数量或程度的不确定，有时也表示询问。

风透（fēng tòu）的意思：风吹透，指寒风吹过身体，感到十分寒冷。

古人（gǔ rén）的意思：指古代的人，也泛指古代的智者或先贤。

寒风（hán fēng）的意思：形容寒冷刺骨的风。

今日（jīn rì）的意思：今天；现在

开怀（kāi huái）的意思：形容心情愉快，心怀欢乐。

苦学（kǔ xué）的意思：指为了学习而付出艰苦努力。

临书（lín shū）的意思：指临时草率地书写或处理事物。

如一（rú yī）的意思：指行为、态度等一致，毫不动摇。

沙际（shā jì）的意思：沙际是指沙地的边缘，也可引申为事物的边际或极限。

食酒（shí jiǔ）的意思：指吃饭时喝酒，也指饭后喝酒。

书卷（shū juàn）的意思：形容文章或书籍的内容丰富、博大精深。

毋论（wú lùn）的意思：无论，不管

辛苦（xīn kǔ）的意思：指劳累费力、辛辛苦苦的工作

炎夏（yán xià）的意思：指炎热的夏季。

一口（yī kǒu）的意思：一次性吃下或喝下的量，也指一次性说出或表达的意见或主张。

燠热（yù rè）的意思：非常炎热，极度炙热

真筌（zhēn quán）的意思：真筌是指真实的、纯粹的才能或智慧。

中有（zhōng yǒu）的意思：表示在某种事物或情况中存在着某种特定的内容、特征或要素。

这首诗是宋代诗人郑刚中的《索酒》，通过日常生活的描绘和对自然景象的刻画，表达了诗人对美酒的渴望以及对清凉惬意生活的向往。首句“奴僮尔趋勿迟久”表现了主人急切的心情，希望仆人迅速取酒。接下来的几句，诗人通过对比当前的寒风与往日的炎热，暗示季节变化带来的舒适感，同时借篱边黄菊和沙际疏梅的清新形象，增添了饮酒的诗意氛围。

“尝临书卷问古人，教我真筌如一口”一句，诗人以读书寻求智慧的方式，引出饮酒的乐趣，暗示酒能助人忘忧，带来精神上的满足。最后两句“不须辛苦学餐霞，但祗开怀多食酒”，直接表达了诗人对畅饮的期待，认为无需追求仙人的修炼方式，只需尽情享受眼前的美酒。

总的来说，这首诗语言质朴，情感真挚，展现了诗人对生活情趣的独特见解，以及对酒文化的热爱。