埃尘（āi chén）的意思：指微小的尘埃，也用来形容非常微小、微不足道的事物。

齿齿（chǐ chǐ）的意思：形容笑声连绵不断。

道人（dào ren）的意思：道人指的是修行道德修养的人，也可以指道德高尚的人。

对岸（duì àn）的意思：指与自己相对的对方或地方。

多情（duō qíng）的意思：形容人感情丰富，多愁善感，容易动情。

更深（gēng shēn）的意思：更加深入或更加深厚。

孤风（gū fēng）的意思：形容个人孤独、独立，不受他人影响的风格和作风。

海舶（hǎi bó）的意思：海上的船只，也指远航的船只。

荤膻（hūn shān）的意思：指带有浓郁的荤腥味道的食物或气味，也用来形容文章或言辞低俗、下流。

寂寞（jì mò）的意思：形容孤独、冷清，没有人陪伴或交流。

饥肠（jī cháng）的意思：形容非常饥饿。

今朝（jīn zhāo）的意思：指现在、此时此刻。

举桉（jǔ ān）的意思：比喻举起轻重物品，形容人有力气或有胆量。

巨海（jù hǎi）的意思：形容非常广阔、浩瀚的范围或规模。

君子（jūn zǐ）的意思：君子指的是有德行和高尚品质的人，通常用来形容有修养、有风度、有道德的人。

老更（lǎo gēng）的意思：指人年纪大，经验丰富，能力强，德行高尚。

邻里（lín lǐ）的意思：指邻居之间的关系，也泛指周围的人或社会关系。

鸣雁（míng yàn）的意思：形容声音高亢嘹亮。

南音（nán yīn）的意思：指南方地区的方言音调，也泛指南方的音乐艺术。

南北（nán běi）的意思：南北表示方向，也可以表示两个相对的地点或事物。

岂特（qǐ tè）的意思：不仅如此，更加

千金（qiān jīn）的意思：千金指的是千两黄金，引申为财富、财产。

山阴（shān yīn）的意思：山的背阴面，指被遮蔽或被忽视的地方。

相寻（xiāng xún）的意思：相互寻找、相互追寻

相求（xiāng qiú）的意思：相互寻求，互相请求。

雅好（yǎ hǎo）的意思：指品味高雅、追求高尚的兴趣爱好。

一路（yí lù）的意思：一直、一同的意思，表示在某个过程或者行动中持续不断，没有中途停顿或改变。

逾千（yú qiān）的意思：超过一千

这首诗描绘了一位闽地僧侣馈赠红糟炒笋给远方友人的温馨场景，充满了深情与雅趣。诗中通过细腻的笔触，展现了食物的美好与友情的珍贵。

首句“食饱舐指老更深”，生动描绘了食后满足的情态，深夜仍难以忘怀美味，引出下文对食物的回忆与思念。接着，“饥肠南北常攲崟”则以夸张的手法，表现了对食物的渴望与追求，无论身处何方，心中总有一片美食的海洋。

“曾作闽山对岸客，海舶供看常相寻”两句，点明了馈赠者与接收者的地域关系，以及他们之间因美食而结下的深厚情谊。通过“海舶供看”这一细节，不仅展现了对远方美食的向往，也暗示了两人之间的距离与联系。

“一路埃尘春几换，荤膻裂脑愁举桉”两句，以旅途的艰辛与内心的忧虑，反衬出对美食的执着追求。而“淮陵巨海不多程，多情谁杀能鸣雁”则巧妙地将情感寄托于自然景象之中，表达了对远方友人的深切思念与期待。

接下来，“道人雅好逾千金，短茁渍味羞春林”两句，赞美了馈赠者对美食的独特品味与高雅情趣，将红糟炒笋的制作过程与食材的珍贵性展现得淋漓尽致。通过“呼儿绩饭不知饱，未彻已到闽山阴”描绘了友人对美食的渴望与急切，以及对旅程的专注与投入。

最后，“孤风冷石常齿齿，不忘南音似君子。寂寞相求义愈高，岂特今朝共邻里”四句，总结了整段经历的情感与意义。孤寂的旅途中，美食成为了连接心灵的桥梁，即使在遥远的地方，也能感受到彼此的关怀与尊重。这种超越时空的友谊，如同君子之交，高尚而纯粹，不仅仅限于今日的邻里之情，更是永恒的纽带。

整首诗通过对美食的描述，巧妙地融入了人与人之间的情感交流与心灵共鸣，展现了宋代文人对于生活美学的独特理解和追求。