拔萃（bá cuì）的意思：指在众人中脱颖而出，表现出色，超越他人。

常处（cháng chǔ）的意思：常常出现在某个地方或者某个场合。

崇山（chóng shān）的意思：指山势高峻，形态雄伟壮丽。也用来比喻人的品德高尚、志向远大。

德馨（dé xīn）的意思：德行美好，声誉卓著。

得所（de suǒ）的意思：得到自己应得的东西或结果。

鼎鼐（dǐng nài）的意思：形容人才辈出，卓越杰出。

繁葩（fán pā）的意思：形容事物繁多、繁盛、繁华。也可形容文章、诗词等内容丰富、华丽。

芬馥（fēn fù）的意思：形容花草的香气浓郁。

衡岳（héng yuè）的意思：指衡量权衡，比喻评价事物或人的好坏。

寰区（huán qū）的意思：广阔的地区，指整个世界或范围较大的地域

椒桂（jiāo guì）的意思：比喻官位高贵，地位崇高。

结子（jié zǐ）的意思：指结成果实的种子或果实，也比喻事物的结果或效果。

金色（jīn sè）的意思：指金黄色，形容光彩夺目、富有贵气。

开花（kāi huā）的意思：指事物开始显露出美好的一面，也可以指事物达到最佳状态。

可能（kě néng）的意思：有可能发生或存在的事物

蟠桃（pán táo）的意思：指事物的发展或进程非常缓慢或停滞不前。

盘亘（pán gèn）的意思：形容山脉、河流等巨大的东西延续不断，绵延不绝。

千岁（qiān suì）的意思：形容人的寿命长久，也可用来形容事物历史悠久。

清楚（qīng chǔ）的意思：明白、明了、明确

生长（shēng zhǎng）的意思：指事物的生命力或发展状况逐渐增长。

玄圃（xuán pǔ）的意思：指经验丰富、学问渊博的人。

翼轸（yì zhěn）的意思：形容翅膀紧贴身体，表示紧贴，紧挨的意思。

怡怡（yí yí）的意思：形容心情愉快、舒畅。

亿祀（yì sì）的意思：亿:十亿，非常多；祀:祭祀。形容祭祀人数众多。

英华（yīng huá）的意思：指优秀的才华、精湛的技艺。

与地（yǔ dì）的意思：与地意为与地面平行，指高度低，地位低下。

再实（zài shí）的意思：再次实现、再度达到实际效果

贞素（zhēn sù）的意思：指一个人的品德高尚，生活简朴，不沉迷于名利和物质享受。

终古（zhōng gǔ）的意思：终古是一个用于形容时间非常久远或永久不变的词语。

中有（zhōng yǒu）的意思：表示在某种事物或情况中存在着某种特定的内容、特征或要素。

庄椿（zhuāng chūn）的意思：指人品高尚、为人正直、品德纯良。

滋味（zī wèi）的意思：指食物的味道，也用来形容事物的特殊感受或体验。

子金（zǐ jīn）的意思：子金意为儿子像金子一样宝贵，形容父母非常宠爱自己的儿子。

这首诗以南山为背景，描绘了一株千年梅花的非凡之姿。诗人运用丰富的想象和生动的语言，将梅花的生长环境、形态特征、香气色泽、品德韵味以及与自然界的和谐共生，描绘得淋漓尽致。梅花在诗中不仅是一株植物，更象征着坚韧不屈的精神和高尚的品德。

诗中提到的“英华彻寰区，贞素贯寒暑”，赞美了梅花在四季变换中的恒定之美，无论严寒还是酷暑，都能保持其纯洁与坚韧。而“开花玉香丛，结子金色颗”则描绘了梅花盛开时的美丽景象，花朵如玉般洁白，香气扑鼻，果实金黄，充满生机。

“德馨椒桂俦，滋味鼎鼐主”一句，将梅花比作调味品中的佼佼者，暗示其在自然界中的重要地位和价值。接着，“繁葩尽芬馥，再实愈清楚”进一步强调了梅花的繁茂与清新的特质。

最后，“荣封异秦松，拔萃超庾土”表达了梅花与秦松等其他长寿植物相比的独特之处，它不仅长寿，而且在品质上超越了其他植物。“上与山同跻，下与地常处”则描绘了梅花与自然界的和谐共生，无论是在高山之巅还是大地深处，都能找到它的身影。

整首诗通过细腻的笔触和丰富的意象，展现了梅花的美丽与精神，同时也寓意着对南山荣寿之人——杨方伯父怡梅翁的崇高敬意和美好祝愿。