端午（duān wǔ）的意思：指中国传统节日端午节，也称为龙舟节，是农历五月初五的节日。

菰饭（gū fàn）的意思：指受人恩惠后忘恩负义，不知感激。

荷花（hé huā）的意思：指人的品德高尚或文化修养深厚。

柳丝（liǔ sī）的意思：指形容柳树枝条柔软、摇曳的样子。

人家（rén jiɑ）的意思：人家指别人或他人，多用于指代对方的家庭、身份或情况。

散水（sàn shuǐ）的意思：

◎ 散水 sànshuǐ
[apron] 在建筑周围铺的用以防止两水渗入的保护层

世界（shì jiè）的意思：指在世界上无人能敌。

午后（wǔ hòu）的意思：指中午过后的时间，也泛指下午或事物发展的后半段。

星散（xīng sàn）的意思：星散指星星散落，不再聚集在一起，比喻人或物分散开来。

薰风（xūn fēng）的意思：指风吹过后，留下的芳香气味。

中央（zhōng yāng）的意思：指的是地位崇高、权力集中的中心。

这是一首描绘夏日景色的诗，充满了对自然美景的细腻描写和深情寄托。诗中的意象丰富，语言生动，体现了作者在夏季特定时刻对生活之美的感受。

“人家星散水中央”一句，以一种淡远的笔触勾勒出一个宁静的自然景观，房屋如同点点繁星般散布在河流两岸。这里的“星散”形容了人家的稀疏而美丽，给读者带来了一种超然物外、悠然自得的感觉。

紧接着，“十里芹羹菰饭香”，通过对食物香气的描绘，展现了生活的温馨和乡土文化的独特魅力。这里的“十里”强调了味道的浓郁与范围广泛，让人仿佛能嗅到那股从远处飘来的饭菜香味。

第三句“想得薰风端午后”，诗人将自己的情感投射到了景物上，通过对微风和阳光的细腻描绘，传达了自己对于某种时刻或状态的深切怀念。端午节后的天气，通常是炎热与清新并存，这里的“薰风”给人一种既有夏日酷暑，又不失清凉舒适的感觉。

最后，“荷花世界柳丝乡”，则是一幅生动的画面，把荷花和柳絮编织成一个美丽的世界。在这里，诗人以细腻笔触描绘出荷花间的景致，以及飘落的柳絮构建了一个如同世外桃源般的乡村风光。这种景象让人心旷神怡，不禁想象自己置身其中。

整首诗通过对自然美景的细腻描写，展现出一种恬淡、宁静而又充满生机的意境，同时也透露出诗人对于生活之美和乡土文化独特情感。