不信（bù xìn）的意思：不相信、怀疑

愁绝（chóu jué）的意思：极度忧愁，悲伤到极点

孤舟（gū zhōu）的意思：指一个人孤独无助、处境艰难，如同独自乘坐一只小船在汹涌的大海中航行。

后年（hòu nián）的意思：指时间在未来，离现在还有两年之后。

看取（kàn qǔ）的意思：观察并取得有关信息或经验。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

南燕（nán yàn）的意思：指燕国南渡，比喻人离开家乡或本地。

年光（nián guāng）的意思：年光指的是时间的流逝，特指青春年华的消逝。

潘郎（pān láng）的意思：形容人的性格高傲自负，不肯屈服。

凄凉（qī liáng）的意思：形容景象、声音等给人以寒冷、凄凉、悲哀之感。

无愁（wú chóu）的意思：没有烦恼、无忧无虑

惜惜（xī xī）的意思：对物品或时间珍惜、节约的态度或行为。

湘江（xiāng jiāng）的意思：指激流勇进，形容人们积极向上、奋发向前的精神状态。

潘郎鬓（pān láng bìn）的意思：形容男子的鬓发分布均匀，鬓角圆润，非常美丽。

这首词描绘了词人在郴江舟中的孤独与愁绪。"万山明月"，寥寥四字，展现出一幅山峦叠嶂、月光皎洁的画面，烘托出词人内心的孤寂。"照我孤舟正愁绝"，直接表达了词人此刻的愁苦心境，仿佛连明月也成了加重愁思的媒介。

接下来的两句"若待无愁，除是湘江更不流"，运用了夸张和象征手法，暗示只有湘江停止流动，才能消除词人的愁绪，进一步强化了愁苦之情。"鸿南燕北"，借鸿雁南飞、燕子北归的季节性迁移，寓言词人与亲朋的分离，增添了离别的感伤。

"别后年光成惜惜"，表达词人对分别后时光流逝的惋惜，以及对相聚遥不可及的无奈。最后以"不信凄凉，看取潘郎鬓上霜"作结，通过潘岳（古代美男子，此处借指自己）的鬓发斑白，形象地揭示了词人因愁苦而早生华发的凄凉境况。

整体来看，这首词以景抒情，通过生动的意象和富有象征意义的表达，展现了词人身处异乡、思念故人、感叹岁月无情的内心世界，具有浓郁的哀婉之情。