冰雪（bīng xuě）的意思：形容极寒冷的天气或环境。

不数（bù shù）的意思：不计算、不计数

婵娟（chán juān）的意思：形容月亮圆满明亮。

沉疴（chén kē）的意思：沉疴是指长期积久的疾病，也用来比喻长期困扰人的问题或顽疾。

城市（chéng shì）的意思：指城市里的繁忙和喧嚣。

垂涎（chuí xián）的意思：垂涎指因为贪婪或羡慕而流口水，形容非常渴望得到某物。

斗角（dòu jiǎo）的意思：指争斗、争夺、争权夺利。

飞行（fēi xíng）的意思：指一个人事业或财富迅速发展，一跃而上，取得巨大成功。

合作（hé zuò）的意思：指多方共同努力，共同合作，以达到共同的目标。

鸿头（hóng tóu）的意思：鸿雁的头部，比喻事物的开端或前景。

欢然（huān rán）的意思：形容非常高兴、欢喜的样子。

霍霍（huò huò）的意思：形容火势猛烈、迅速蔓延。

开缄（kāi jiān）的意思：打开封缄，指公开或公布。

雷雷（léi léi）的意思：指雷电交加、雷声大作，形容天空中雷电交错的景象。

玲珑（líng lóng）的意思：形容器物小巧精致，也用来形容人的机灵聪明。

冷冽（lěng liè）的意思：形容寒冷刺骨，气候严寒。

凝冰（níng bīng）的意思：凝冰是一个形容词，表示非常冷，冰冷到极点的意思。

蚴蟉（yòu liào）的意思：形容人或事物刻薄、吝啬、小气。

奇功（qí gōng）的意思：指非凡的技能或成就。

切玉（qiē yù）的意思：切割玉石，比喻对人的才能或品德进行严格的评价和选择。

髯奴（rán nú）的意思：指胡须蓬松的男子。

须知（xū zhī）的意思：必须知道的事情或要点

忧思（yōu sī）的意思：忧虑和思念。

淤泥（yū ní）的意思：比喻人心思险恶，阴险狡诈。

争妍（zhēng yán）的意思：争相追求美丽或者优秀。

众窍（zhòng qiào）的意思：指人的各个器官和感觉器官，特指人的五官和耳目口鼻。

这首诗《食藕》由宋代诗人谢薖创作，通过细腻的笔触描绘了对食用莲藕的赞美与享受过程。

首句“人怜淤泥上，出此万朵莲”以莲花生长环境的恶劣反衬其生命力之顽强，表达了对莲花的赞美之情。接着，“须知淤泥中，有藕大如椽”进一步强调了莲藕在恶劣环境中孕育的奇迹，形象地比喻莲藕之大，令人赞叹。

“本清凝冰雪，末艳方婵娟”两句运用对比手法，将莲藕的根部比作冰雪般纯净，而其末端则绽放着娇美的花朵，展现了莲藕从内到外的美丽与纯净。

“玲珑众窍通，蚴蟉数节连”描绘了莲藕内部结构的精巧与连贯，仿佛是大自然的鬼斧神工。接下来，“甘寒固不数，却暑最所便”则点明了莲藕的食用价值，无论是甘甜还是解暑，都是极佳的选择。

“髯奴来城市，负笼至我前”描述了卖藕人的辛勤与智慧，他们将新鲜的莲藕带到城市中，供人们享用。“开缄尚带泥，未嚼先垂涎”生动地表现了莲藕的诱人之处，即使还未品尝，光是闻到其香气就足以让人垂涎三尺。

接下来的几句“霍霍摩霜刀，雷雷挹涧泉”、“切玉堕冷冽，已觉沉疴痊”、“芰寔斗角紫，鸿头剥珠圆”详细描绘了莲藕的加工过程和食用时的美妙体验，从刀具的使用到水的选取，再到切片的精细与口感的鲜美，都体现了作者对美食的极致追求。

“秋盘荐此果，顿使二物捐”表明了莲藕作为秋季佳肴的珍贵与美味，能够瞬间提升人们的食欲。“念此涅不缁，馀品莫争妍”则表达了对莲藕独特魅力的肯定，认为其他食物难以与其媲美。

最后，“而能豁忧思，令我心欢然”、“奇功更耐老，合作飞行仙”则升华了主题，不仅赞美了莲藕的美味，更将其与心灵的愉悦、长寿以及超凡脱俗的境界联系起来，赋予了莲藕更深的意义。

整首诗通过对莲藕的赞美，不仅展现了其独特的美味与营养价值，更蕴含了对生活的热爱、对自然的敬畏以及对美好事物的追求，是一首富有哲理与情感的佳作。