不得（bù dé）的意思：不能，禁止，不允许

残暑（cán shǔ）的意思：指仍然炎热的残余夏季。

常违（cháng wéi）的意思：经常违背常理或原则。

翠微（cuì wēi）的意思：形容景色美丽、宜人。

葛巾（gé jīn）的意思：指贫穷、卑微的人。

红鱼（hóng yú）的意思：指红色的鱼，也用来比喻有特殊身份或地位的人。

环水（huán shuǐ）的意思：指水环绕，形成一个环形水域。

芒屦（máng jù）的意思：指不修边幅的样子。

门环（mén huán）的意思：指门上的环状物，比喻事物的关键或重要部分。

青鸟（qīng niǎo）的意思：青鸟是指一种美丽的鸟类，用来比喻不同寻常的人或事物。

秋凉（qiū liáng）的意思：秋天的凉爽。

山门（shān mén）的意思：指山脉中的门户，也比喻进入某个地方或机构的入口。

施食（shī shí）的意思：给予食物或帮助他人。

石室（shí shì）的意思：指囚禁在石头建成的牢房中。

迢遥（tiáo yáo）的意思：形容距离遥远，难以到达。

相和（xiāng hè）的意思：相互协调一致，和谐相处。

斜晖（xié huī）的意思：夕阳斜照。

新秋（xīn qiū）的意思：新秋指的是秋天刚开始的时候，也可以用来形容事物的开始阶段或者初期。

行歌（xíng gē）的意思：指行走时唱歌，形容心情愉悦，无忧无虑。

野情（yě qíng）的意思：指人或动物在野外的情感、感受。

疑相（yí xiāng）的意思：怀疑对方的真实意图或动机。

渔矶（yú jī）的意思：指渔民放置在水中的用来捕鱼的工具。

这首诗描绘了初秋时节，一位客人在山门环水的环境中，面对斜晖，心慕翠微之景的情境。诗人通过细腻的笔触，展现了自然与人文的和谐共融。

首联“山门环水对斜晖，有客迢遥慕翠微。”开篇即营造出一幅宁静而深远的画面：山门与流水相对，夕阳余晖洒落其间，远处的客人因向往那片翠绿的山色而心驰神往。这一句不仅描绘了景色，也暗示了人物的情感状态。

颔联“残暑酷无侵石室，新秋凉已掠渔矶。”转而描写山中石室的清凉与新秋初至时渔矶上的凉意。通过对比残暑与新秋的温度变化，突出了季节更替的微妙感受，同时也为后文的活动提供了背景。

颈联“行歌青鸟疑相和，施食红鱼去复依。”描绘了一幅生动的生活场景：客人在山间行走，歌声与远处的青鸟声似乎相互应和，增添了几分自然界的和谐与生命的活力。施食红鱼则体现了人与自然的互动，以及对生命的尊重与关怀。

尾联“愧有野情收不得，葛巾芒屦礼常违。”表达了诗人对自己未能完全融入自然、保持朴素生活状态的自谦之情。葛巾芒屦是古代文人追求简朴生活的象征，诗人虽有此情，却难以始终如一地践行，流露出一种淡淡的遗憾与自我反思。

整体而言，这首诗以清新自然的语言，描绘了一幅初秋山林中的静美画卷，同时融入了诗人对自然、生活的感悟与思考，情感真挚，意境深远。