不曾（bù céng）的意思：从未，从来没有

尘劳（chén láo）的意思：指世俗的劳苦和繁琐的事务。

出新（chū xīn）的意思：指创新、创造出新的事物或方法。

登坛（dēng tán）的意思：指升迁到高位或高级职位。

饭牛（fàn niú）的意思：用牛肉做菜，指人们对牛肉的喜爱和重视。

华宗（huá zōng）的意思：指道德高尚、品行端正的家族或宗族。

鸡黍（jī shǔ）的意思：指在战争中，士兵们身处险境，食物匮乏，只能吃鸡和黍米，形容极度贫困。

家鸡（jiā jī）的意思：指在家中养的鸡，也用来比喻人因长期在家中受到保护而缺乏独立生存能力的状态。

考槃（kǎo pán）的意思：指人们在学习过程中努力奋发，不断探索、思考，力求取得进步。

陇上（lǒng shàng）的意思：指陇西地区，也可指陇西地区的人民。

盘餐（pán cān）的意思：形容吃饭过量或过度享受美食。

千古（qiān gǔ）的意思：指长时间的历史时期，也可以表示永远、永久。

使节（shǐ jié）的意思：指派出使者前往他国，进行外交活动或传递信息的行为。

田家（tián jiā）的意思：指农村家庭、农户；也用来形容家境贫寒、生活简朴。

停车（tíng chē）的意思：停止行动或活动，暂时休息或等待。

芜城（wú chéng）的意思：指草木繁茂、城市繁华的景象。

新诗（xīn shī）的意思：指创作于近代的诗歌形式，与古代诗歌形式相对。

烟尘（yān chén）的意思：指烟雾和尘土，也比喻战争、纷争等带来的烟尘扰乱的景象。

驿路（yì lù）的意思：指旧时驿站的道路，也比喻官道或交通要道。

这首诗描绘了诗人于慎行在谷城山馆接待友人鲍兵部山甫的场景。首联“饭牛陇上不曾冠，有客停车问考槃”以“饭牛陇上不曾冠”这一细节，生动地刻画了诗人朴实无华的生活状态，而“有客停车问考槃”则展现了友人对诗人的关心与探访，营造了一种温馨和谐的氛围。

颔联“驿路烟尘劳使节，田家鸡黍愧盘餐”中，“驿路烟尘劳使节”既指友人长途跋涉的辛劳，也暗含对友人身份的尊敬；“田家鸡黍愧盘餐”则表达了诗人对简朴招待的歉意，同时也流露出对友情的珍视。这两句通过对比，既突出了友情的真挚，又体现了诗人谦逊的品格。

颈联“梁悬旧榻还能住，袖出新诗且为看”进一步深化了主题。诗人邀请友人住在旧榻上，显示出主人的热情好客；同时，友人拿出新作让诗人欣赏，则是文人间交流的体现，体现了文学的传承与友谊的深厚。

尾联“千古芜城传赋草，华宗谁许嗣登坛”则将话题引向更深远的历史与文化层面。这里借用“芜城”和“登坛”这两个典故，表达了对古代文学传统的追忆与对后继者的期待，暗示了诗人对于文学事业传承的思考与责任。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和巧妙的构思，不仅展现了诗人与友人之间真挚的友情，也蕴含了对文学传统和文化传承的深思，是一首情感丰富、意境深远的作品。