不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

采葛（cǎi gě）的意思：指人们从事农田劳动，收获丰富。

采艾（cǎi ài）的意思：采摘艾草。

三月（sān yuè）的意思：指春季三个月，也用来比喻事物发展的时间或者某个事物的阶段。

三秋（sān qiū）的意思：指时间的长短，用于形容等待的时间很长。

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

①葛：一种蔓生植物，块根可食，茎可制纤维。

②萧：植物名。蒿的一种，即青蒿。有香气，古时用于祭祀。

③三秋：通常一秋为一年，后又有专指秋三月的用法。这里三秋长于三月，短于三年，义同三季，九个月。

④艾：植物名，菊科植物，可制艾绒灸病。

你去采葛，一日看不到你就好像隔了三月之久。你去采萧，一日不见你就好像隔了三个秋天。你去采艾草，一日不见你，就好像隔了三年之久。

这是一首思念情人的小诗。采葛为织布，采萧为祭祀，采艾为治病。都是女子在辛勤劳动。男子思念起自己的情人来，一日不见，如隔三秋（月、年）。说一天会像三个月，三个季节，甚至三年那样长，这当然是物理时间和心理时间的区别所在。用这种有悖常理的写法，无非是为了极言其思念之切，之深而已。

热恋中情人无不希望朝夕厮守，耳鬓相磨，分离对他们是极大的痛苦，所谓“乐哉新相知，忧哉生别离”，即使是短暂的分别，在他或她的感觉中也似乎时光很漫长，以至于难以忍耐。此诗三章正是抓住这一人人都能理解的最普通而又最折磨人的情感，反复吟诵，重叠中只换了几个字，就把怀念情人愈来愈强烈的情感生动地展现出来了。第二章用“秋”而不用“春”“夏”“冬”来代表季节，是因为秋天草木摇落，秋风萧瑟，易生离别情绪，引发感慨之情，与全诗意境相吻合。

全诗既没有卿卿我我一类爱的呓语，更无具体的爱的内容叙述，只是直露地表白自己思念的情绪，然而却能流传千古，后人并将这一情感浓缩为“一日三秋”的成语。关于此诗艺术感染力的奥妙，蒋立甫《风诗含蓄美论析》曾剖析说：“妙在语言悖理。”其意是说：从科学时间概念衡量，三个月、三个季节、三个年头与“一日”等同，当是悖理的，然而从诗抒情看却是合理的艺术夸张，合理在热恋中情人对时间的心理体验，一日之别，逐渐在他或她的心理上延长为三月、三秋、三岁，这种对自然时间的心理错觉，真实地映照出他们如胶似漆、难分难舍的恋情。这一悖理的“心理时间”由于融进了他们无以复加的恋情，所以看似痴语、疯话，却能妙达离人心曲，唤起不同时代读者的情感共鸣。

这首诗是《诗经·国风·周南·采葛》中的一部分，通过采集植物来表达对远方所思之人的深切怀念。每一句都用“彼采XX兮，一日不见，如XXX兮”这样的结构，强调时间的流逝和相思的苦痛。

"彼采葛兮，一日不见，如三月兮" 把一日不见比作三月之久，显示出对远人的思念如影随形，时刻挂怀。

"彼采萧兮，一日不见，如三秋兮" 则把一日不见提升到三季的长度，更深化了相思的程度和时间感的延长。

最后 "彼采艾兮，一日不见，如三岁兮" 把一年之久的未见比作三年的时光，表达出思念之深刻如同年华的流逝一般难以衡量。

整首诗通过对植物采集的描述，以及与时间长度的比较，展现了古人在相隔两地时，对亲人的深情和日夜思念。