波澜（bō lán）的意思：形容事物变化起伏不定，波动不安定。

苍茫（cāng máng）的意思：形容广阔辽远、无边无际的样子。

沧桑（cāng sāng）的意思：指岁月变迁、事物变化、人世变幻的历程。

踟蹰（chí chú）的意思：犹豫不决，迟疑不定

叱犊（chì dú）的意思：指父母对子女进行严厉的批评和教育。

留影（liú yǐng）的意思：指人或物在特定时间和地点被摄影或绘画，留下形象的意思。

落照（luò zhào）的意思：指太阳落下来的光景，也用来形容太阳落山的景象。

麦浪（mài làng）的意思：形容麦田里成熟的麦子随风摇曳的样子。

幂幂（mì mì）的意思：形容力量或影响力强大，无法抵挡或抗衡。

暮烟（mù yān）的意思：指夕阳下的烟雾，也比喻事物末期或衰落的景象。

年中（nián zhōng）的意思：指一年的中间时期，也可引申为人的中年或事物的中间阶段。

山斗（shān dǒu）的意思：指山峰相互对峙，争斗不休。

四边（sì biān）的意思：四个边角，形容周围围得严严实实，没有漏洞。

昔年（xī nián）的意思：过去的年代；往事

秧针（yāng zhēn）的意思：指善于观察、分辨事物的眼力。

中夜（zhōng yè）的意思：指夜间的中间时刻，也指深夜。

这首诗描绘了北湖的壮丽景色与历史变迁，充满了深沉的情感与哲思。

首联“秧针麦浪水萦渠，山斗苍茫落照余”，以细腻的笔触勾勒出北湖周边的田园风光，麦浪与秧苗交织成一幅生机勃勃的画面，而远处山峦在夕阳余晖下显得苍茫而深远，营造出一种宁静而又略带忧郁的氛围。

颔联“湖地四边今叱犊，昔年中夜此叉鱼”，通过对比的手法，展现了时间的流逝与环境的变化。昔日夜晚人们在此捕鱼的场景，如今已变为四周围满了耕牛的稻田，表达了对过去生活方式的怀念以及对现今农业发展的感慨。

颈联“长船大炬无留影，斗硕波澜有别潴”，进一步描绘了北湖的自然景观。长船与大炬的消失，暗示了环境的改变，而“斗硕波澜有别潴”则以生动的语言描绘了湖面的广阔与波澜壮阔，同时暗含着对过去与现在差异的思考。

尾联“怅对沧桑忆三彀，暮烟幂幂久踟蹰”，诗人面对北湖的变迁，不禁生发出深深的感慨与回忆。三彀（音同“古”）在这里可能象征着历史的轮回或某种特定的回忆，而“暮烟幂幂久踟蹰”则表达了诗人长时间驻足、沉思的情景，流露出对过往岁月的怀念和对当前现实的反思。

整首诗通过对北湖景色的描绘，以及对历史变迁的感慨，展现了诗人深厚的情感与独特的审美视角，同时也蕴含着对自然与人文关系的深刻思考。