变色（biàn sè）的意思：指人或事物由于受到外界的刺激或变化而改变颜色或状态，比喻情绪或态度突然发生变化。

宾朋（bīn péng）的意思：宾朋指的是贵宾和朋友，形容受到热情周到的招待和款待。

常守（cháng shǒu）的意思：常常守护、经常保持

大嚼（dà jué）的意思：形容吃东西时咬得很大力，也可以形容言辞激烈或口才了得。

羹藜（gēng lí）的意思：指人民的生活安定、国家的繁荣昌盛。

居常（jū cháng）的意思：常常居住在某个地方。

鸡豚（jī tún）的意思：指鸡和豚，泛指家禽和家畜。

家世（jiā shì）的意思：指家族的世系和家族的声誉。

家居（jiā jū）的意思：家居指在家里居住、生活的事物。

俭薄（jiǎn bó）的意思：指生活节俭，不奢侈浪费。

藜藿（lí huò）的意思：形容人或事物关系疏远，不亲近。

偶然（ǒu rán）的意思：偶然指的是不经意间发生的、不可预测的事情。

岂不（qǐ bù）的意思：表示反问或加强语气，意为“难道不是吗？”、“难道不会吗？”等。

切勿（qiē wù）的意思：切勿表示不要，千万不要，切勿做某事。

肉食（ròu shi）的意思：指吃肉的人，泛指享受物质享受或富贵人家。

色相（sè xiàng）的意思：指人的容貌、气色或事物的色彩、外表。

时节（shí jié）的意思：指特定的季节或时期，也可指特定的时机。

相与（xiāng yǔ）的意思：相互交往、相互往来。

盐酪（yán lào）的意思：形容人言辞尖刻刻薄，善于讽刺嘲笑。

自计（zì jì）的意思：自己计算，自作聪明。

自奉（zì fèng）的意思：指自己供养自己，自给自足。

蹴蹋（cù tà）的意思：蹂躏、践踏。

这首诗是宋代诗人陆游的《杂兴五首(其二)》，描绘了诗人朴素的生活方式和对简朴生活的满足。首句“家世本臞儒”表明诗人出身书香门第，崇尚节俭。接下来的诗句描述了诗人饮食的简单：平日里以蔬菜为主，偶尔有肉类也只是鸡豚这样的家常菜，连宾客朋友来访也是粗茶淡饭，如“宾朋饭芋豆，时节羹藜藿”。诗人强调即使生活简陋，但与亲朋共享，变化颜色（指欢笑）自得其乐，“偶然设鸡豚，变色相与作”。

诗人认为这样的生活方式自有其乐趣，“家居常守此，自计岂不乐”，他坚守自己的原则，感到快乐自在。最后两句“蔬园畏蹴蹋，切勿思大嚼”表达了对田园生活的爱护，提醒自己不必贪求丰盛，保持对朴素生活的敬畏。

总的来说，这首诗体现了陆游的清贫自守和对简朴生活的热爱，展现了他高尚的道德情操和淡泊名利的人生态度。