薄宦（bó huàn）的意思：指官职低微，地位卑贱。

莼丝（chún sī）的意思：形容草木茂盛，繁华富饶。

东吴（dōng wú）的意思：指古代中国三国时期的吴国，也用来形容东南地区。

林逋（lín bū）的意思：指人在困境中保持坚持不懈的精神和毅力。

美恶（měi è）的意思：美好和恶劣，好与坏，美丽和丑陋。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

物外（wù wài）的意思：超越尘世的境界，指人们追求超脱物质欲望的心境。

西风（xī fēng）的意思：指西方的风，比喻妻子的言行或行为举止温柔和顺服，对丈夫百依百顺。

相宜（xiāng yí）的意思：适合；相符合

写心（xiě xīn）的意思：真诚地表达内心的感受

心思（xīn sī）的意思：指人的思想、意图、心思。也可指思考的过程和结果。

盐豉（yán chǐ）的意思：比喻细小琐碎的事情或微不足道的东西。

摇落（yáo luò）的意思：指风摇动树木使树叶掉落，比喻事物的变动、衰败。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

隐约（yǐn yuē）的意思：模糊不清，不明确。

浊酒（zhuó jiǔ）的意思：指酒中的浑浊物质，比喻不纯洁、不高尚的行为或品质。

此诗《喜见莼丝》由宋代诗人韩淲所作，通过细腻的笔触描绘了诗人对莼菜的喜爱与感慨。首句“一杯浊酒下莼丝”，以一杯普通的浊酒衬托出莼菜的独特魅力，仿佛在平凡中品味到了不凡。接着，“不负东吴薄宦期”一句，表达了诗人虽身处官场，但并未忘记对自然美景的追求，体现了他内心的淡泊与高洁。

“安得林逋同隐约，尚凭张翰写心思”两句，借用了林逋和张翰的故事，表达了诗人渴望像他们一样远离尘嚣，隐居山林的心愿。林逋是宋代著名的隐士，张翰则是晋代著名的文学家，他们的故事在中国文人心中有着深远的影响，象征着对自由与宁静生活的向往。

“人间美恶吾能会，物外清閒世莫知”则进一步阐述了诗人对世间万物的理解与感悟，他认为在自然之中能找到真正的平静与和谐，而这种体验是世俗之人难以理解的。最后，“更待西风小摇落，鲈羹盐豉转相宜”以期待秋风起时品尝鲈鱼羹的美好情景收尾，既是对自然之美的赞美，也是对生活情趣的追求。

整首诗情感真挚，意境深远，展现了诗人对自然、对生活的独特见解和深沉情感，是中国古代文人精神世界的一个缩影。