居然（jū rán）的意思：表示事情出乎意料、超乎想象，常常带有一定的惊讶、不可思议的意味。

莲房（lián fáng）的意思：指高贵、纯洁的女子。

露光（lù guāng）的意思：露出光亮，指事情被揭露或暴露出来。

藕节（ǒu jié）的意思：比喻人情深厚，友谊长久。

权教（quán jiào）的意思：权威的教导或指导。

沈周（shěn zhōu）的意思：沈静、冷静

闻道（wén dào）的意思：指通过听闻他人的道德品质、学识修养等方面的优点，来提高自己的道德修养和学识水平。

雪色（xuě sè）的意思：雪的颜色，指洁白无瑕的颜色。

养生（yǎng shēng）的意思：指保养身体，延年益寿的方法和理论。

悦目（yuè mù）的意思：形容外表美观动人，令人愉悦的样子或景象。

在所（zài suǒ）的意思：在某个地方或情况下必然发生或存在。

此诗描绘了莲藕的形态与品质，充满了对自然之美的赞叹与对生活的哲思。

首句“莲房青颗颗”，以“青颗颗”形容莲房中饱满的莲子，色彩鲜明，形象生动，展现出莲房的生机与活力。接着，“藕节玉脩脩”一句，将藕节比作修长的美玉，不仅描绘了藕的形状之美，更赋予了它一种高洁的气质，象征着纯洁与坚韧。

“悦目权教置，养生在所求”两句，表达了诗人对自然之美的欣赏与对健康生活的追求。他认为，观赏美景可以愉悦心灵，而通过观察和理解自然，人们可以找到养生之道，体现了人与自然和谐共处的理念。

“袅丝雪色脆，堕粉露光流”进一步描绘了莲藕的质感与色泽。这里运用了比喻手法，将莲藕比作细长的丝线，其颜色如雪般洁白，质地脆嫩；同时，又以“堕粉露光流”形容其表面在露水滋润下散发出的光泽，仿佛是落花在空中轻舞，既展现了莲藕的美丽，也暗示了生命的短暂与珍贵。

最后，“闻道林椿后，居然见沈周”两句，可能是在表达诗人通过某种途径得知了关于林椿（可能是指一种植物或某种知识）的信息后，竟然在沈周的作品中看到了与之相关的描绘。这里暗含了对沈周画技的高度赞赏，同时也反映了诗人对自然与艺术之间深刻联系的感悟。

整体而言，这首诗通过对莲藕的细腻描绘，不仅展现了自然界的美好与生命力，还蕴含了对生活哲学的思考，以及对艺术与自然和谐共生的赞美。