从今（cóng jīn）的意思：从今以后；从现在开始。

第一（dì yī）的意思：指排名第一，最高的，第一个。

东南（dōng nán）的意思：指东南方向。

寒梅（hán méi）的意思：形容在寒冷的冬天中依然能够保持傲然不屈的精神和坚强的意志。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

今日（jīn rì）的意思：今天；现在

老衣（lǎo yī）的意思：指陈旧的衣物或过时的事物。

起书（qǐ shū）的意思：开始写作或创作

清平（qīng píng）的意思：指社会安定、国家太平的状态。

试手（shì shǒu）的意思：试用手法或技能。

书云（shū yún）的意思：形容书籍极多，如云彩一样密集。

四老（sì lǎo）的意思：指四个年纪较大的人，也可以泛指年长者。

天运（tiān yùn）的意思：指天意、命运或运气。

文物（wén wù）的意思：指具有历史、文化、艺术价值的古代物品。

笑语（xiào yǔ）的意思：愉快的笑声或言语。

野外（yě wài）的意思：指在户外、田野或野外进行活动或工作。

衣冠（yì guān）的意思：指外表的衣着和仪容，也可指人的仪表和品行。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

早起（zǎo qǐ）的意思：早上早点起床

知己（zhī jǐ）的意思：指真正了解自己、与自己心灵相通的朋友。

诸生（zhū shēng）的意思：指众多的学生或学者。

俎豆（zǔ dòu）的意思：指古代祭祀时摆放在祭坛上的肉食和豆子，比喻人们为了争夺利益而互相争斗。

这首诗《寿王按察》由宋代末年至元初时期的诗人刘辰翁所作，充满了对友人寿辰的祝福与对美好未来的期许。诗中以“试手东南第一杯”开篇，巧妙地将酒宴的热闹氛围与寿宴的喜悦融合在一起，表达了对友人寿辰的热烈庆祝之情。

接着，“江南知己是寒梅”一句，运用了梅花作为高洁友谊的象征，暗示了友人间深厚的情谊如同寒梅般坚韧不屈，即使在严冬也能相互温暖，共同度过难关。这种比喻不仅增添了诗歌的文学美感，也深化了主题，寓意着友谊的珍贵和持久。

“山中四老衣冠起，野外诸生俎豆开”描绘了一幅生动的场景，山中的四位老人重新披上衣冠，象征着智慧与经验的传承；而野外的学子们则准备了丰盛的祭品，表达对知识与文化的尊重与传承。这一句不仅展现了传统文化的延续，也寄托了对友人能像这些长者一样，智慧与德行并重，为社会贡献自己的力量的美好祝愿。

“天运又从今日始，江空如见古翁来”表达了对新生活的期待与对过去的怀念。随着新年的到来，新的机遇与挑战也随之而来，诗人希望友人能像古时的智者一样，面对生活中的风浪，保持从容与智慧。

“清平笑语皆文物，早起书云认鲁台”最后两句，通过描述友人在清平之日的欢声笑语，以及对古代文化（文物）的热爱与传承，表达了对友人品格的赞美与对友情的珍视。同时，通过“鲁台”的典故，进一步强调了对传统文化的尊重与传承，体现了诗人深厚的文化底蕴和对友人未来生活的美好祝愿。

整体而言，这首诗通过丰富的意象和深邃的寓意，不仅表达了对友人寿辰的热烈庆祝，还蕴含了对友情、智慧、文化传承以及对未来美好生活的期许，是一首充满情感与哲思的佳作。