方书（fāng shū）的意思：指直截了当地表达自己的想法或观点，不拐弯抹角，直言不讳。

何妨（hé fáng）的意思：没有必要担心或阻止，表示无妨。

鸡心（jī xīn）的意思：指人心胸狭窄，小气心眼。

咀嚼（jǔ jué）的意思：咀嚼是指用牙齿把食物咬碎并慢慢嚼食，引申为深思熟虑、反复思考。

俚俗（lǐ sú）的意思：指言语、行为等不文雅、不庄重，缺乏教养和品味的表现。

贫家（pín jiā）的意思：指家境贫穷，贫困的家庭。

全胜（quán shèng）的意思：指完全胜利，没有任何失利。

素知（sù zhī）的意思：指对事物的内在情况有所了解或掌握。

苔茵（tái yīn）的意思：指长满苔藓的地面，比喻官僚体制或机构内部的官僚主义、庸碌无能的现象。

未必（wèi bì）的意思：不一定，可能不

相传（xiāng chuán）的意思：据传说；根据传统

幸自（xìng zì）的意思：自我幸运，依赖自己的努力而幸福成功。

玉山（yù shān）的意思：指非常高大、雄伟的山峰。

瘴厉（zhàng lì）的意思：形容疟疾流行的非常严重和凶猛。

玉山倒（yù shān dǎo）的意思：形容人或物极其坚固稳固，不可动摇。

这首诗是北宋时期文学家刘克庄的作品，描绘了他与友人林卿见共同品尝槟榔并饮酒至醉后第二日所作，借此表达了对友情和生活乐趣的赞美。

从诗中“壮于蒳子大于榛，咀嚼全胜曲糵春”可以看出诗人对于食物的享受和满足，通过形容槟榔的大小和味道，表现了对这份美好生活情趣的珍视。

接下来的“俚俗相传祛瘴厉，方书或谓健脾神”则是说到民间流传的食物疗效，其中提及槟榔可能带来的一些健康益处，这不仅展现了诗人对生活细节的关注，也反映出当时社会对于饮食疗法的普遍认知。

“素知鲸量安能醉，但取鸡心未必真”这两句则是诗人自述，表明自己虽然知道一些传说中的美酒佳肴，但真正能让他感到醉意的却可能只是平常的食物，如鸡心。这里流露出诗人对生活中简单乐趣的珍惜和满足。

最后，“一笑何妨玉山倒，贫家幸自有苔茵”则是表达了诗人面对生活中的种种不易与困顿时，也能够保持乐观态度的一笑泯然。他虽然身处贫寒之境，但仍旧感到庆幸，因为他拥有自己的小小庭院和一些微不足道的植物。

总体而言，这首诗通过对饮食生活的小确幸表达了诗人对于日常美好、友情以及生命本真享受的热爱与珍视。