不堪（bù kān）的意思：指某人或某物无法承受一次攻击或打击，非常脆弱或无力抵抗。

齿牙（chǐ yá）的意思：指尖锐的牙齿，形容凶恶猛烈的攻击。

定远（dìng yuǎn）的意思：稳定远离危险。

东阳（dōng yáng）的意思：指形容人或事物极具才华、出类拔萃。

虎穴（hǔ xué）的意思：指危险的地方或险恶的环境。

稽山（jī shān）的意思：稽山指的是高山，也可以用来比喻事物的困难或障碍。

居士（jū shì）的意思：指居住在寺庙或道观里的人，也可泛指在家修行的人。

平平（píng píng）的意思：平静、平稳、平淡无奇

山眼（shān yǎn）的意思：山的眼睛，指山脉中最高的峰或最高的位置。

试席（shì xí）的意思：指通过实际操作或考试来检验一个人的能力或水平。

太平（tài píng）的意思：太平指的是社会安定、国泰民安的状态，也可以表示和平、安宁的境地。

探虎（tàn hǔ）的意思：借指探察敌情或试探对手的意图。

五百（wǔ bǎi）的意思：指数量较大，形容数量众多。

无复（wú fù）的意思：无法再复原或修复。

相逢（xiāng féng）的意思：指两个人在某个地方、某个时间相遇。

向来（xiàng lái）的意思：一直以来，从来就是这样

乡评（xiāng píng）的意思：指在乡村中的评议和评论，表示乡村中人们对事物的评判和评论。

觜距（zī jù）的意思：指人与人之间的距离很近，形容关系密切或亲密无间。

探虎穴（tàn hǔ xué）的意思：意指冒险或勇敢地探索危险的地方。

这首诗是宋代诗人项安世的作品，题为《都下次韵谢松阳沈术人二首（其一）》。诗中，诗人以轻松诙谐的笔调描绘了一幅与友人相聚的场景。"向来定远太平平"，开篇便传达出一种安定和谐的气氛，暗示了友人沈术人在都下生活的平静与惬意。"自殿银袍五百英"，通过夸张的手法赞美了友人的威仪和才华，仿佛他穿着华丽的银袍，如同五百英俊武士一般。

然而，接下来的两句"觜距不堪誇试席，齿牙无复近乡评"，则转而描述友人不再追求科举功名，而是回归平淡生活，远离了考试竞争和家乡的评价，流露出对朋友淡泊名利的选择的欣赏。

"重探虎穴颜何厚，忽见稽山眼暂明"，诗人用"虎穴"比喻京城的复杂环境，称赞友人面对这样的挑战仍能保持从容，当看到故乡的稽山时，眼神中透露出一丝明亮，表达了对友情的珍视和对故乡的怀念。

最后，诗人以"赖有东阳老居士，相逢一笑又诗成"作结，强调了与友人相聚的快乐，以及诗歌创作的即兴与喜悦，展现了他们之间深厚的情谊和共同的文学爱好。

整体来看，这首诗语言生动，情感真挚，既赞扬了友人的品格，也表达了诗人对友情的珍视和对生活的独特见解。