《雪中狂言五首·其三》全文
- 诗文中出现的词语含义
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百变（bǎi biàn）的意思：形容事物变化多端，多种多样。
白璧（bái bì）的意思：指无暇的美玉，也比喻纯洁无瑕的人或事物。
调和（tiáo hé）的意思：指调节不同事物之间的矛盾，使其相互协调、和谐。
丰登（fēng dēng）的意思：丰收，收成丰盛。
和随（hé suí）的意思：和谐相处，互相迁就
江乡（jiāng xiāng）的意思：指江河畔的乡村，形容风景优美、环境宜人的乡间地方。
烂银（làn yín）的意思：指质量差、品质低劣的银器或银饰，也用来比喻人品恶劣、无用之人。
粝饭（lì fàn）的意思：指简单的、粗糙的饭食，比喻简单朴素的生活。
明年（míng nián）的意思：明年指的是下一年，即即将到来的年份。
强进（qiáng jìn）的意思：指强行进入或强行进展，形容勇往直前、不畏艰险的精神。
膳夫（shàn fū）的意思：指在宴会上负责上菜和招待客人的人。
数粒（shù lì）的意思：计算粒子的个数，比喻做事认真、细致，不放过任何一个细节。
我家（wǒ jiā）的意思：指自己的家庭、家庭成员或家族。
腥鱼（xīng yú）的意思：形容品行不端或者行为卑劣的人。
银白（yín bái）的意思：形容物体或颜色洁白明亮，如银子一般发亮。
中州（zhōng zhōu）的意思：指中原地区，也泛指中部地区。
中厨（zhōng chú）的意思：指中饭厨房，比喻家庭生活安定、和睦。
- 翻译
- 我家乡中原人喜欢吃面食，面条细长如船，磨粉快速如闪电。
洁白如银的面食在厨房中闪闪发光，厨师们调配变化无穷。
江边乡村种植的小麦只有几颗，勉强煮些腥鱼糙米饭充饥。
雪下得深，预示小麦丰收在望，来年一定能吃饱满足我的愿望。
- 注释
- 家中州：指诗人的故乡或家乡中原地区。
罗如船：形容面条细长如船。
硙如电：比喻磨粉的速度极快。
膳夫：指厨师。
腥鱼：指不新鲜或带鱼腥味的鱼。
麦好定丰登：麦子长得好预示丰收。
偿吾愿：满足我的愿望。
- 鉴赏
这是一首描绘家乡风俗和农业生活的诗歌，充满了对自然和生活的热爱与赞美。开头“我家中州食嗜面”一句，直接点出了家乡人们对于面食的偏好，随后“长罗如船硙如电”则形象地描绘了面条的长短和制作时的速度。
接着，“烂银白璧照中厨，膳夫调和随百变”两句，通过对比银器与玉石的光泽，生动地展现出厨房内食物的精美与丰富，以及厨师们根据不同食材和味道进行烹饪的技艺。
“江乡种麦几数粒”一句，则从农业生产转入，描绘了人们对麦子播种数量的关注。而“强进腥鱼蒸粝饭”则表现出即使在物质条件较为简陋的情况下，人们也能享受到简单而美味的食物。
最后，“雪深麦好定丰登，明年一饱偿吾愿”两句，则表达了诗人对来年丰收的期望，以及通过辛勤劳作换取满足感和幸福生活的愿景。这首诗通过对日常生活的细腻描写，展现了诗人对于平凡而美好生活的向往与热爱。
- 作者介绍
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张耒
张耒（1054～1114年），字文潜，号柯山，人称宛丘先生、张右史。生于北宋至和元年（1054年），殁于政和四年（1114年），享年六十一岁。他是宋神宗熙宁进士，历任临淮主簿、著作郎、史馆检讨。哲宗绍圣初，以直龙阁知润州。宋徽宗初，召为太常少卿。苏门四学士之一。“苏门四学士”(秦观、黄庭坚、张耒、晁补之)中辞世最晚而受唐音影响最深的作家。朝代：宋 字：文潜 号：柯山 籍贯：亳州谯县(今安徽亳州市) 生辰：1054—1114年
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