餐食（cān shí）的意思：指吃饭和食物。

赤地（chì dì）的意思：指没有任何遮掩或保护的地面，形容非常贫瘠或毫无遮蔽的情况。

脆响（cuì xiǎng）的意思：形容声音清脆响亮。

得时（de shí）的意思：把握时机，及时行动。

豆荚（dòu jiá）的意思：指豆荚中的豆子，比喻事物内部的内容或核心。

风餐（fēng cān）的意思：指在风雨中吃饭，比喻在困难的环境中艰苦度日。

故吏（gù lì）的意思：指曾经在官场上有过往的官员。

浩荡（hào dàng）的意思：形容气势宏大，浩大雄伟。

河堧（hé ruán）的意思：形容水流湍急，声势浩大。

何适（hé shì）的意思：指行为举止得当，适合情况

何当（hé dāng）的意思：何时；什么时候

黄尘（huáng chén）的意思：指黄色的尘土或沙土，比喻战乱、动荡或纷乱的局势。

加餐（jiā cān）的意思：指在正常的饮食时间之外额外增加一顿饭或食物。

吏民（lì mín）的意思：指官员和百姓，泛指统治者和被统治者。

麦人（mài rén）的意思：指聪明伶俐、机智过人的人。

逆旅（nì lǚ）的意思：逆旅指的是逆流而行的旅途，比喻走上与大多数人不同的道路，与众不同的人生经历。

漂零（piāo líng）的意思：漂泊流离，无所依托。

秋霖（qiū lín）的意思：指秋天的雨水。

时珍（shí zhēn）的意思：指人才出众，才华卓越。

朔野（shuò yě）的意思：指边远、荒凉的地方。

行庖（xíng páo）的意思：指擅长烹饪的厨师，也用来比喻擅长某种技能或领域的人。

牙龈（yá yín）的意思：指牙床上的牙龈，也比喻事物的边缘或极限。

野方（yě fāng）的意思：指人行为粗野、不受拘束、不讲礼貌的样子。

玉食（yù shí）的意思：指吃得很好，享受美食。

逐臣（zhú chén）的意思：指逐个赶走官员，特指君主对官员进行清洗、整顿或清除异己。

这首诗描绘了诗人途经朔野时的所见所感。开篇“朔野方赤地，河堧但黄尘”两句，通过对比鲜明的色彩差异，表现出北方干旱的自然景象和贫瘠的土地状况。接着，“秋霖暗豆荚，夏旱臶麦人”进一步描绘了季节变化下农作物的生长状态，以及人们在不同时节中对粮食的依赖和困顿。

诗中的“逆旅唱晨粥，行庖得时珍”表达了诗人对于简单食物的欣赏与珍惜，同时也反映出旅途中的不易和寻常百姓的生活艰辛。而“青斑照匕箸，脆响鸣牙龈”则通过对器皿声音的细腻描写，传达了食物的温饱与日常生活的安适。

在后半部分，“玉食谢故吏，风餐便逐臣”两句中，“玉食”通常指优质的粮食，而“谢故吏”则可能是诗人对待遇的感激或是对往昔时光的怀念。而“风餐便逐臣”则描绘了随风而来的食物和追随君主的人，可能是对自由自在生活的向往。

最后，“漂零竟何适，浩荡寄此身”表达了诗人对于流离失所、无处安放的感慨。紧接着，“争劝加餐食，实无负吏民”则是一种自我安慰或是对周遭人的劝勉，强调自己并没有亏欠百姓。

全诗以朔野的荒凉与贫瘠为背景，通过对食物的记叙和个人情感的流露，展现了诗人对于自然、生活和社会责任的深刻体察。同时，这也反映出苏轼作为一位政治家和文学家的丰富情感世界。