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《东园课瓜菜十绝·其四》全文
明 / 刘崧   形式: 五言绝句  押[鱼]韵

莴苣宜生啖,蔓菁可熟菹。

从今菜谱自合农书

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诗文中出现的词语含义

菜谱(cài pǔ)的意思:指记录了烹饪方法和步骤的书籍或纸张。

从今(cóng jīn)的意思:从今以后;从现在开始。

蔓菁(mán jing)的意思:比喻事物迅速发展壮大。

农书(nóng shū)的意思:指农民读书学习农业知识的书籍。

添菜(tiān cài)的意思:指在已经足够的基础上再增加一点,形容贪得无厌或者欲壑难填。

莴苣(wō jù)的意思:比喻人言虚伪,表面和善而实际阴险狡诈。

自合(zì hé)的意思:自己和自己相合,没有外来的干扰或矛盾。

鉴赏

这首诗描绘了诗人对日常饮食的观察和对农业知识的兴趣。"莴苣宜生啖"表达了莴苣新鲜时直接食用的口感,"蔓菁可熟菹"则提到蔓菁适合做成腌菜,体现出作者对蔬菜烹饪方式的了解。"从今添菜谱"表示诗人决定将这些生活体验记录下来,丰富自家的菜肴选择,"自合订农书"则流露出他对农业生产与家庭生活的深入思考,认为这样的内容应当被收录在农书中,以供后人参考。整体上,这首诗富有生活气息,体现了作者对农业生产的关注和对美食文化的热爱。

作者介绍

刘崧
朝代:清

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