晨炊（chén chuī）的意思：指早晨烧火做饭，也用来比喻起床、开始工作。

盖覆（gài fù）的意思：覆盖、遮盖

海鹤（hǎi hè）的意思：指得意洋洋、神气活现的样子。

华表（huá biǎo）的意思：指高大、华丽的建筑物或构筑物。

焦头（jiāo tóu）的意思：形容焦急、着急的样子。

烂额（làn é）的意思：形容人的额头上汗水流下来，通常是因为紧张、担心或劳累。

利用（lì yòng）的意思：利用指的是充分利用某种资源或情况，以达到自己的目的。

辽海（liáo hǎi）的意思：形容广阔无边的大海。

前身（qián shēn）的意思：指某事物或某人的以前的形态、状态或身份。

千年（qiān nián）的意思：指长时间，形容时间的长久。

曲突（qǔ tū）的意思：形容言行相悖，矛盾不一致。

上策（shàng cè）的意思：指在处理问题或面对困境时，选择最明智、最有效的方法或策略。

疏烟（shū yān）的意思：解除困扰，消除烦恼

土锉（tǔ cuò）的意思：形容人或事物粗糙、不细致。

徙薪（xǐ xīn）的意思：比喻做事只顾眼前，不顾长远利益。

烟土（yān tǔ）的意思：指烟尘弥漫的土地，比喻战乱频繁、社会动荡的地方。

用均（yòng jūn）的意思：平均分配或使用

中通（zhōng tōng）的意思：中通指的是在中间传递消息或者传递物品，也可以表示沟通联络的作用。

辽海鹤（liáo hǎi hè）的意思：形容人的容貌出众，美丽动人。

焦头烂额（jiāo tóu làn é）的意思：形容非常着急或烦恼。

曲突徙薪（qū tū xǐ xīn）的意思：比喻做事方法错误，反而适得其反。

这首诗描绘了吉林地方的风俗生活，通过日常生活中的细节展现了一种朴实而智慧的生活哲学。

首联“中通外直求材易，暮爨晨炊利用均”描述了生活中的实用性和均衡性。中通外直象征着事物的自然规律和内在秩序，求材易则强调了利用资源的便捷性；暮爨晨炊则体现了生活的日常节奏，利用均则是对时间与劳作的合理分配，展现出一种和谐的生活状态。

颔联“曲突徙薪诚上策，焦头烂额更何人”运用了比喻手法，将生活中的预防措施比作“曲突徙薪”，即在火灾发生前采取预防措施，避免损失，这是明智之举。而“焦头烂额”则形象地描绘了火灾发生后的惨状，强调了预防的重要性。这里也暗含了对生活中未雨绸缪、防患于未然的倡导。

颈联“疏烟土锉烹蒸便，夜雨荆筐盖覆频”进一步描绘了日常生活的场景。疏烟土锉烹蒸便，可能是指使用简单的炊具和方法进行烹饪，既方便又节约；夜雨荆筐盖覆频，则可能是指夜晚下雨时，用荆筐覆盖物品以防止雨水侵袭，体现了对生活细节的关注和保护。

尾联“却有千年辽海鹤，蓦疑华表话前身”以鹤为喻，表达了对历史和传统的怀念。千年辽海鹤象征着久远的历史和文化，华表则是古代用于标志道路或宫殿的石柱，这里可能暗示了诗人对于过去美好时光的回忆，以及对自身身份和历史渊源的思考。

整体来看，这首诗通过日常生活中的小细节，展现了吉林地方的风土人情和生活哲学，同时也蕴含了对历史文化的深沉思考。