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《越问·其七越酿》全文
宋 / 孙因   形式: 骚

扬州之种宜稻兮,越土最其所宜。

糯种居其十六兮,又稻品之最奇。

海上以漂来兮,伊仙公之遗育。

别黄籼与金钗兮,紫珠贯累累

酒人以为酿兮,辨五齐以致用。

镜流香洁兮,贮秘色之新瓮。

知章高兴兮,眼花眩乎水底。

谢傅雅游兮,陶丹府而哦诗。

集群贤以觞咏兮,浮罚觥乎子敬。

鸣蛙鼓吹兮,畅独酌于稚圭。

斯越酒之酝藉兮,非宜城中山之比。

投醪醇德兮,能使勇气百倍熊罴

客曰旨哉越酿兮,固越俗之所怡。

然自征榷法行兮,安得薛戎而蠲之。

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诗文中出现的词语含义

百倍(bǎi bèi)的意思:增加一百倍,形容数量翻倍增长。

醇德(chún dé)的意思:

厚德。 汉 桓宽 《盐铁论·世务》:“诚信著乎天下,醇德流乎四海。” 汉 蔡邕 《陈太丘碑文》:“含光醇德,为士作程。”

丹府(dān fǔ)的意思:丹府指的是皇帝的宫殿,也可用来比喻权力的中心或高层领导的居所。

独酌(dú zhuó)的意思:独自品酒

罚觥(fá gōng)的意思:指以酒杯罚酒,表示惩罚或让对方喝酒。

法行(fǎ xíng)的意思:指法律的行为和作为。

高兴(gāo xìng)的意思:指心情愉快、喜悦的状态。

鼓吹(gǔ chuī)的意思:指为某种观点、主张或行为大力宣传、宣扬。

海上(hǎi shàng)的意思:指在海上,常用来形容船只在海上航行。

集群(jí qún)的意思:指众多的人或物聚集在一起,形成一个密集的群体。

金钗(jīn chāi)的意思:指妇女的头饰,也用来比喻女子的美貌。

镜流(jìng liú)的意思:形容思维清晰,心境宁静,没有杂念。

酒人(jiǔ rén)的意思:指喝酒成瘾、沉迷于酒中的人。

累累(lěi lěi)的意思:形容数量多到不可胜数或积累到极大的程度。

秘色(mì sè)的意思:形容颜色非常美丽而神秘。

鸣蛙(míng wā)的意思:指无知者自以为是,自命不凡,自吹自擂。

其所(qí suǒ)的意思:所指的地方或对象。

群贤(qún xián)的意思:指聚集了许多有才能的人。

觞咏(shāng yǒng)的意思:觞指酒杯,咏指歌颂。觞咏意指以诗歌歌颂酒宴之乐。

所宜(suǒ yí)的意思:适合,合适

投醪(tóu láo)的意思:指投身到某项事业或工作中,全力以赴。

五齐(wǔ qí)的意思:指五个人或五件事物在质量上达到了同一水平或同一标准。

仙公(xiān gōng)的意思:指仙人或神仙。

香洁(xiāng jié)的意思:形容清洁、干净、没有污垢。

谢傅(xiè fù)的意思:指对老师或恩师表示感谢之意。

熊罴(xióng pí)的意思:指勇猛、威猛的样子,也指勇猛的武力。

雅游(yǎ yóu)的意思:指文雅的游玩,指人在美景中优雅地游览。

眼花(yǎn huā)的意思:指眼睛看东西时发生视觉模糊或眩晕的情况。也用来形容看得过多或过快而感到眼睛不舒服。

以致(yǐ zhì)的意思:表示由于某种原因而导致某种结果,常用于句子的结尾。

以为(yǐ wéi)的意思:错误地认为,误以为

勇气(yǒng qì)的意思:形容雄心壮志,具有无比的勇气和决心。

越俗(yuè sú)的意思:超越世俗的境界,远离尘嚣的生活。

酝藉(yùn jiè)的意思:指事物在酝酿发展的过程中,积蓄着力量,达到了一定的程度。

征榷(zhēng què)的意思:征求意见,商讨问题。

致用(zhì yòng)的意思:发挥最大的作用;充分运用

知章(zhī zhāng)的意思:指人有文学修养,懂得诗书礼仪。

中山(zhōng shān)的意思:中山指的是中央和山脉,比喻权力的中心,也可以表示地位崇高的人。

珠贯(zhū guàn)的意思:珠子连起来,形容珠子很多。

注释
种宜:适合种植。
越土:越地土壤。
糯种:糯米品种。
漂来:传入。
伊仙公:传说中的仙人。
黄籼:一种稻米品种。
金钗:另一种稻米品种。
群贤:众多贤士。
征榷:政府对商品的征税。
翻译
扬州的土地适合种植水稻,越地最适合它。
糯米品种占了六分之一,又是稻米中最奇特的一种。
它们是从海上传来的,是仙公留下的遗产。
区分黄籼和金钗稻,串成一串串紫色的珠子。
酿酒师选用它们来酿造,分辨五种不同的酒度。
滤酒如镜,香气洁净,储存在新坛中。
增添李白的豪情,水中倒映出醉眼迷离。
陪伴谢安的高雅游宴,陶醉在丹府吟诗。
聚集贤士举杯歌咏,罚酒游戏在子敬之间。
把鸣叫的蛙视为乐师,独自畅饮在稚圭的杯中。
这是越地的美酒,与宜城山中的无法相比。
更何况它的醇厚美德,能使人勇猛百倍于熊罴。
客人赞叹道:越地的佳酿真好,本就让越地风俗陶醉。
然而自从征税法施行,哪里还能像薛戎那样免税呢。
鉴赏

这首诗是宋代诗人孙因的作品,名为《越问(其七)·越酿》。从内容来看,诗中主要描绘了越地种植稻米的情景,以及越酒的佳誉和制作过程。

首先,诗人通过“扬州之种宜稻兮,越土最其所宜”表达了对越地气候适宜种植稻米的赞美。随后,“糯种居其十六兮,又稻品之最奇”进一步突出了稻米品种的多样性和特点。

接着,诗人讲述了稻米的传来历史:“自海上以漂来兮,伊仙公之遗育。”这里提到的“伊仙公”,可能是指某位古代神话人物或仙人,其遗留下的稻种被视为珍贵。

在酒的制作方面,诗中写道:“别黄籼与金钗兮,紫珠贯而累累。酒人取以为酿兮,辨五齐以致用。”这里描述了选料和酿造过程中的细节,以及对品质的追求。

“湑镜流之香洁兮,贮秘色之新瓮”则是对越酒外观和香气的描绘,而“助知章之高兴兮,眼花眩乎水底”则表达了饮酒后的愉悦心情。

随后,诗人提到了与友人共享美酒的情景:“侑谢傅之雅游兮,陶丹府而哦诗。”这里的“陶丹府”,可能是指某个具体的地方或宴会场所。

接着,“集群贤以觞咏兮,浮罚觥乎子敬”则表达了在宴席上与朋友们畅饮、吟诗作对的情趣。而“指鸣蛙为鼓吹兮,畅独酌于稚圭”则展现了一种超脱世俗的自得其乐。

最后,“斯越酒之酝藉兮,非宜城中山之比。矧投醪之醇德兮,能使勇气百倍于熊罴”赞美了越酒的佳酿和它所带来的精神力量。而“客曰旨哉越酿兮,固越俗之所怡”则是对越地人民喜爱越酒传统的一种肯定。

在结尾部分,“然自征榷之法行兮,安得薛戎而蠲之”可能是在探讨一种更为理想的生活状态,或许是在表达对某种社会现象的批判,但具体含义需要结合当时的历史背景和诗人的个人情感去解读。

总体来看,这首诗不仅展现了越地的自然风光和物产,还通过对美酒的描绘,传达了一种超脱尘俗、享乐人生的生活态度。

作者介绍

孙因
朝代:宋

庆元慈溪人。孙梦观兄。理宗宝庆二年进士。仕至朝请大夫。晚年隐居四明山。博综古今,善属文,尝采会稽遗事作《越问》,以补王十朋《风俗赋》之缺。
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