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《食鳆》全文
宋 / 孔平仲   形式: 古风

风流东武鳆,三月看花

及冬稍稍盛,来自沧海涯。

味腴半附石,体洁不藏沙。

被之以火光何幸齿牙

一举十头,不复录鱼虾

海物类多毒,惟汝性则佳。

清水病眸七九等差

况今咀其肉,课效更加

刘邕最可怪辛苦疮痂

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诗文中出现的词语含义

病眸(bìng móu)的意思:指眼睛生病或眼力不佳。

沧海(cāng hǎi)的意思:比喻时间的变迁和世事的更迭。

齿牙(chǐ yá)的意思:指尖锐的牙齿,形容凶恶猛烈的攻击。

疮痂(chuāng jiā)的意思:指伤口溃烂、病情严重。

等差(děng chà)的意思:指数学中等差数列的差值相等,比喻事物之间的差距相等或相似。

东武(dōng wǔ)的意思:形容人勇猛有力,具有东方武士的风范。

风流(fēng liú)的意思:指人的品貌、言谈举止等方面优雅、有魅力。

更加(gèng jiā)的意思:更加表示程度比之前更高或更强。

挂齿(guà chǐ)的意思:形容人物或事物备受尊敬,令人敬佩。

海涯(hǎi yá)的意思:指海洋之外的边际,也比喻远离家乡或远离熟悉的环境。

海物(hǎi wù)的意思:指海洋中的生物,也可以泛指海洋中的事物。

何幸(hé xìng)的意思:表示对不幸的事情发生感到庆幸或幸运。

火光(huǒ guāng)的意思:火光指火焰的光亮,比喻战争、灾难等造成的破坏和毁灭。

看花(kàn huā)的意思:看花指目光不专注、注意力不集中,只顾观看花朵而忽略了其他重要事物。

课效(kè xiào)的意思:指在课堂上所获得的学习效果。

可怪(kě guài)的意思:奇怪,不可思议

来自(lái zì)的意思:指事物的来源、起源。

类多(lèi duō)的意思:形容种类繁多,具有多样性。

七九(qī jiǔ)的意思:形容人勤奋刻苦,努力学习,不懈努力。

清水(qīng shuǐ)的意思:清澈无杂质的水,比喻纯洁无暇的品质或人品。

三月(sān yuè)的意思:指春季三个月,也用来比喻事物发展的时间或者某个事物的阶段。

稍稍(shāo shāo)的意思:稍微、有点儿

十头(shí tóu)的意思:形容非常多、众多。

物类(wù lèi)的意思:指各种不同的事物、物品。

辛苦(xīn kǔ)的意思:指劳累费力、辛辛苦苦的工作

一举(yī jǔ)的意思:一次行动或举动

鱼虾(yú xiā)的意思:指小鱼小虾之害,也指微不足道的问题或麻烦。

鉴赏

这首诗《食鳆》是宋代诗人孔平仲所作,通过细腻的笔触描绘了对鳆鱼的喜爱与赞美之情。

首先,诗人以“风流东武鳆,三月已看花”开篇,将鳆鱼与东武(古代地名)联系起来,暗示鳆鱼在东武地区享有盛名,三月花开之时,人们便能品尝到这美味。接着,“及冬稍稍盛,来自沧海涯”两句,描述了鳆鱼在冬季时分更为丰富,它们从遥远的海洋来到人间,为人们带来无尽的美味享受。

“味腴半附石,体洁不藏沙”形象地描绘了鳆鱼的口感与质地,强调其味道浓郁而鲜美,身体纯净,不沾染沙粒,体现了鳆鱼的高品质。接下来,“被之以火光,何幸挂齿牙”则表达了对鳆鱼烹饪方式的欣赏,以及品尝时的幸福感。

“一举连十头,不复录鱼虾”表明鳆鱼的食用量之大,且在食用时无需考虑其他鱼类或海鲜,凸显了鳆鱼的独特地位。随后,“海物类多毒,惟汝性则佳”指出鳆鱼与其他海洋生物相比,具有更安全、更健康的特性。

“清水洗病眸,七九为等差”可能是指食用鳆鱼后,对健康有益,如同清水洗涤病眼,使人感到舒适。最后,“况今咀其肉,课效想更加”表达了对食用鳆鱼效果的期待,认为其营养价值和健康益处会更加显著。

整首诗通过对鳆鱼的赞美,不仅展现了诗人对美食的热爱,也体现了他对生活品质的追求和对自然界的敬畏之情。同时,诗中巧妙地融入了对鳆鱼独特特性和食用价值的描述,使得读者能够感受到诗人对这一食材的深厚情感。

作者介绍

孔平仲
朝代:宋   字:毅父   籍贯:今峡江县罗田镇西江村   生辰:1044

孔平仲,生于庆历四年(1044),字毅父,今峡江县罗田镇西江村人,政和元年(1111)病卒,终年六十八岁。《清江三孔集》四十卷中,平仲占21卷。 
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