冰盘（bīng pán）的意思：指冰面上的盘子，比喻虚有其表、不牢固的事物。

不得（bù dé）的意思：不能，禁止，不允许

君家（jūn jiā）的意思：指贵族或富人的家庭。

老夫（lǎo fū）的意思：指年纪大的男性，多用于自称或自嘲。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

南烹（nán pēng）的意思：用南方的烹饪方式烹制食物，比喻用错误的方法去处理事情。

霜分（shuāng fēn）的意思：霜分是指秋天的霜降之后，气温骤降，霜冻开始出现。

物物（wù wù）的意思：形容事物非常繁多，琐碎不断。

象箸（xiàng zhù）的意思：形容人的胸怀广阔，心胸宽大，能够容纳众多事物。

蔗霜（zhè shuāng）的意思：比喻人的言行严肃庄重，不轻浮不随便。

只有（zhǐ yǒu）的意思：表示仅仅、唯一、只有

自要（zì yào）的意思：自己要求的简单事情。

这首诗是南宋时期文学家、政治家杨万里的作品，展现了诗人在朋友聚会中的愉悦心情和高雅生活。开篇“南烹北果聚君家”一句，描绘了一场丰盛的宴席，各种珍馐美味来自四方，展示了主人对食物的精选和款待宾客的热情。接着，“象箸冰盘物物佳”则细致地刻画出筷子、盘子都用上等材料制作，透露出宴席上的奢华与精美。

而“只有蔗霜分不得”一句，则转换了语气，表达了一种对无法均分的甘露（蔗霜）所表现出的遗憾或幽默。最后，“老夫自要嚼梅花”则流露出诗人超然物外的情怀，即便是在这样的盛宴中，他也宁愿保持自己的清高，去品味那更为清淡的梅花之美。

整首诗通过对比鲜明的事物，如南方烹饪与北方果实、冰凉盘子与珍贵筷子，以及甘露和梅花，展现了诗人在感官享受与精神追求之间寻找平衡的生活态度。