长春（cháng chūn）的意思：长久的春天，指事物长期兴盛、繁荣的状态。

春苔（chūn tái）的意思：指春天长满的青苔，比喻事物逐渐复苏、繁荣。

独树（dú shù）的意思：独树是指独树一帜、独具特色，与众不同。

故人（gù rén）的意思：故人指的是旧时的朋友或熟悉的人，也可以用来形容过去的事情或往事。

屐齿（jī chǐ）的意思：形容走路时脚步轻盈，如屐齿般声音微小。

江帆（jiāng fān）的意思：比喻人才出众，前途无量。

阶砌（jiē qì）的意思：指建筑物的墙壁由砖块逐层垒砌而成。

冒雨（mào yǔ）的意思：冒着雨水

新酿（xīn niàng）的意思：指新的事物经过时间的酝酿，变得更加成熟完善。

遥忆（yáo yì）的意思：远远地回忆，怀念过去的事物或人。

野鹤（yě hè）的意思：指自由自在、不拘束的人或事物。

这首诗描绘了深秋时节，寒雨绵绵的山中景象，以及诗人对远方故人的思念之情。通过细腻的笔触，展现了自然界的静谧与动态之美，同时也流露出诗人内心的孤独与期待。

首联“山中新酿熟，遥忆故人来”，开篇即营造出一种静谧而温馨的氛围。山中酒香四溢，仿佛在呼唤着远方的朋友，表达了诗人对故人的深切思念。颔联“野鹤穿波去，江帆冒雨开”，运用对比手法，以“野鹤”之自由与“江帆”之艰难前行，象征着诗人内心的情感起伏，既有对自由的向往，也有面对困难时的坚韧不拔。

颈联“独树依岗老，暮云傍水回”，描绘了一幅苍茫而又宁静的画面。独树在山岗上历经岁月的洗礼，显得格外沧桑；而傍晚的云彩则依偎在水面，缓缓回旋，既表现了时间的流逝，也暗示了诗人对时光易逝的感慨。尾联“寒深屐齿怯，阶砌长春苔”，通过细节描写，进一步渲染了环境的寒冷与孤寂。寒风中，诗人的足迹显得格外小心，生怕惊扰了这宁静的山林；而阶石上的青苔，则是自然界生命力的象征，虽处严寒，仍能顽强生长，寓意着生命的坚韧与不屈。

整体而言，这首诗通过对自然景物的细腻描绘，巧妙地融入了诗人的情感世界，展现了深秋寒雨中的独特韵味，以及对友情、自然和生命深刻的思考与感悟。