不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

尝药（cháng yào）的意思：尝试药物的味道或效果

长石（cháng shí）的意思：长石是指石头的一种，比较大而长的石头。在成语中，长石通常比喻人的品质或能力高超出众。

分竹（fēn zhú）的意思：分竹是指将竹子分开，比喻将一个整体分成若干个部分。

寄书（jì shū）的意思：通过书信传递信息或表达思念之情。

见识（jiàn shi）的意思：指通过亲眼看见、亲身经历而获得的知识和经验。

金堤（jīn dī）的意思：指财富积累，堆积如山，形容财富丰富。

蒲萄（pú táo）的意思：形容人们因贪婪而争夺不休，或形容事物无法平均分享。

神农（shén nóng）的意思：指农业方面的技能和知识非常高超，是农业的行家里手。也用来形容医术高明。

石台（shí tái）的意思：指坚固、稳定的基础或根基。

松磴（sōng dèng）的意思：指山路陡峭，但路面平坦，行走起来不费力。

玉润（yù rùn）的意思：形容玉石的质地光滑润泽，也比喻文笔或文字优美流畅。

质子（zhì zǐ）的意思：指人的性格或行为像质子一样刚正不阿，坚定不移。

竹叶（zhú yè）的意思：指隐居谦逊之人，比喻低调而有才华的人。

这首诗描绘了一幅生动的田园风光图，通过对自然景物的细腻描写，展现了农事活动和人与自然和谐相处的情景。

“吐叶依松磴，舒苗长石台。” 开篇两句描绘了初夏时节，植物生长的景象。吐出的叶子依附在松树斜坡上，舒展的禾苗延伸至石头搭成的小平台，这些细节展示了诗人对自然生活的观察和感受。

“神农尝药罢，质子寄书来。” 这两句带有一丝神话色彩。神农尝试百草，传说中是中华民族的祖先之一，而“质子”一词则表明有人将自己的孩子作为抵押去他乡求学问字，这里可能隐喻着诗人对知识和智慧的渴望。

“色映蒲萄架，花分竹叶杯。” 这两句描绘了丰收的景象。蒲萄架上挂满了果实，其颜色鲜艳照映；而花瓣则随着风飘落在竹制的酒杯中，可能预示着农家在丰收之后享受简单生活的情趣。

“金堤不见识，玉润几重开。” 最后两句诗意境深远。金堤可能指的是黄土高坡或是金色的田埂，但诗人表示自己并不熟知其间的奥秘；而“玉润”则形容水泽清澈，如同美玉一般，几重开花则是水中的荷花，不仅形象生动，而且传达了一种超脱尘世、宁静致远的情怀。

总体来看，这首诗通过对农村景物的描绘，表现了诗人对自然生活的热爱和向往，以及对智慧和知识追求的心声。