秉烛（bǐng zhú）的意思：手持蜡烛，指代亲自主持或亲自负责。

不肯（bù kěn）的意思：不愿意，不肯接受或执行某种要求或建议。

彩凤（cǎi fèng）的意思：指美丽多彩的凤凰。

痴龙（chī lóng）的意思：形容人迷恋于某种事物，对其执着而不顾一切。

貂裘（diāo qiú）的意思：指华美的衣裳。

沽酒（gū jiǔ）的意思：指以卖酒为业，也可指购买酒品。

黑貂（hēi diāo）的意思：指人才、能力出众，具有非凡才华或卓越技能的人。

戛羹（jiá gēng）的意思：指戛纳、截留、拦阻。

客心（kè xīn）的意思：指客人的心思，也指对客人的关心和尊重。

老大（lǎo dà）的意思：指某个团体或群体中的最高领导者，也可以指家庭中的长子。

末技（mò jì）的意思：指某种技能、手段或方法已经到了最后一招，无法再继续发展或提高。

旗亭（qí tíng）的意思：指人物才能出众，有出类拔萃之意。

三冬（sān dōng）的意思：形容寒冷的冬天。

山居（shān jū）的意思：指居住在山中，远离尘嚣的生活方式。

十日（shí rì）的意思：指时间很短暂，只有短短的十天。

虚名（xū míng）的意思：指空有名声而无实际才能或成就。

炀灶（yáng zào）的意思：指被贬低或排挤的人重新得到重用或受到重视。

灶烟（zào yān）的意思：指在灶台上冒出的烟雾，比喻家庭和睦、平安幸福。

烛明（zhú míng）的意思：形容非常明亮，照得非常亮堂。

自足（zì zú）的意思：指自己满足于现状，不再追求更多的东西。

这首诗描绘了诗人身处寒冷天气中的心境与生活状态。首联“十日寒云不肯晴，黑貂裘敝客心惊”以连续阴雨的景象开篇，暗喻诗人内心的愁苦与不安，黑貂裘的破旧更添几分落魄之感。颔联“旗亭雪湿难沽酒，炀灶烟消类戛羹”进一步渲染了环境的恶劣，即使在这样的天气里，也无法寻得一壶热酒暖身，只能以冰冷的食物充饥，形象生动地展现了生活的艰辛。

颈联“学辩痴龙真末技，文摛彩凤亦虚名”则表达了对世事的感慨，认为自己所学的辩论技巧和华丽的文辞，在现实生活中不过是徒有虚名，难以解决实际问题，流露出对社会现实的无奈与讽刺。尾联“山居自足三冬用，老大何嫌秉烛明”转而描写诗人选择隐居山林的生活态度，认为在自然中自给自足，即便年老，也能在明亮的灯光下享受生活的乐趣，展现了一种超脱世俗、追求内心宁静的生活哲学。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触描绘了诗人面对困境时的复杂心情，既有对现实的不满与挣扎，也有对理想生活的向往与追求，体现了宋代文人独特的思想情感和生活态度。