百草（bǎi cǎo）的意思：指各种各样的草药，也泛指各种各样的植物。

草头（cǎo tóu）的意思：草头指的是草的顶部或头部，引申为最高的位置或最高的地位。

春农（chūn nóng）的意思：春季农事，指春天的农业劳动。

地藏（dì cáng）的意思：地藏，又称地藏菩萨，是佛教中的一个重要菩萨，主要负责救度亡灵和保护众生。在成语中，地藏的含义是指隐蔽、保存、隐藏。

而今（ér jīn）的意思：表示现在，目前，如今。

和尚（hé shàng）的意思：指出家人、僧人，也可泛指具有高尚品德或修养的人。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

冷月（lěng yuè）的意思：指寒冷的月光，多用来形容寂静、冷清的夜晚。

明镜（míng jìng）的意思：明亮的镜子，比喻能够真实地反映事物本质的事物。

清白（qīng bái）的意思：指品行纯正，没有污点或瑕疵。

岁寒（suì hán）的意思：岁寒指的是寒冷的冬天。在冬季，寒冷的天气会给人们带来不便和困苦。

头上（tóu shàng）的意思：指在头部上方或顶部。

闲和（xián hé）的意思：指人们在闲暇之余，和朋友、亲人或同事聚在一起，互相交流、谈笑风生的情景。

相逢（xiāng féng）的意思：指两个人在某个地方、某个时间相遇。

雪松（xuě sōng）的意思：指人的品质高尚，志向坚定，坚贞不屈。

种田（zhòng tián）的意思：指农民种植农作物的活动，也比喻自己辛勤努力地工作。

这首诗描绘了一幅冬日景象与禅意的画面。"岁寒之容，高岩雪松"，诗人以雪松比喻禅者的坚韧和不屈，即使在严寒中也能保持高洁的品性。"清白之胸，冷月霜钟"，进一步强调了禅者内心的纯净和对自然界的深刻领悟，如同冷月下的霜钟，静谧而深沉。

接下来，"种田博饭，地藏之春农"，禅者虽从事平凡的农耕，却寓含着对生活的深入理解和对大地母亲的尊重，这正是禅修中的生活实践。"明镜非台，黄梅之夜舂"，以明镜比喻禅心如镜，不染尘埃，黄梅之夜的舂米声则象征着禅者的修行在日常劳作中进行。

最后两句"百草头上闲和尚，而今何处不相逢"，表达了禅者的洒脱自在，无论身处何方，都能在寻常事物中找到禅意，与佛法无处不在的精神相契合。整首诗通过写真求赞的形式，赞美了禅者的品格和生活态度，富有哲理和禅趣。