当时（dàng shí）的意思：表示发生在过去某个特定时间的事情。

登眺（dēng tiào）的意思：指登高远望，眺望远处景色。

见金（jiàn jīn）的意思：指眼前看到金钱或财富，容易诱惑人心，使人产生贪婪之心。

金溪（jīn xī）的意思：指黄金般的溪水，形容景色美丽壮观。

烹鲜（pēng xiān）的意思：指烹调新鲜的食材，强调烹饪过程中注重食材的新鲜和原汁原味。

千年（qiān nián）的意思：指长时间，形容时间的长久。

琼筵（qióng yán）的意思：指盛宴、盛宴的酒席。

瑞色（ruì sè）的意思：形容景色美丽多彩，充满吉祥的气息。

树杪（shù miǎo）的意思：指树木的尽头，比喻事物或人到了最后阶段或极限。

岩邑（yán yì）的意思：形容人的品德高尚，坚定不移，不受外界诱惑或困难的影响。

遥忆（yáo yì）的意思：远远地回忆，怀念过去的事物或人。

银潢（yín huáng）的意思：形容物体发出明亮的光芒，像银一样闪耀。

月下（yuè xià）的意思：指在月光下的情侣约会或者谈心的情景。

雉堞（zhì dié）的意思：指城墙上的雉堞，比喻坚固的城墙或堡垒。

珠林（zhū lín）的意思：指才子、文人聚居的地方。

这首诗描绘了金溪夜月下的壮丽景象与历史沉淀之感。首句“昔从岩邑学烹鲜，曾见金溪月下悬”以回忆起笔，将读者带入一个古老而充满故事的场景之中，仿佛诗人曾经在岩邑学习烹饪技艺时，便已见证了金溪在月光下悬挂的美景。

接着，“西瞰蛟湖收万派，东窥雉堞耸千年”两句，通过空间的转换，展现了诗人对自然景观与历史遗迹的深刻观察。蛟湖的广阔与万水汇聚的气势，与东边城墙千年不倒的雄伟形成鲜明对比，既展现了自然的壮美，也暗示了历史的悠久与坚韧。

“银潢影落江中雪，玉汉辉腾树杪泉”则进一步描绘了月光下的静谧与神秘。银白色的银河倒映在江水中，如同雪花般纯净；而月光又照亮了树梢间的泉水，仿佛是玉石般闪耀。这两句不仅展现了月光的美丽，也蕴含了诗人对自然之美的赞叹与敬畏。

最后，“遥忆当时登眺处，珠林瑞色倚琼筵”表达了诗人对往昔美好时光的怀念。珠林瑞色，可能指的是装饰精美的园林或宫殿，在月光的照耀下显得格外庄严与祥瑞。倚琼筵，则暗示了宴饮的奢华与高雅，与前文的自然美景相呼应，共同构建了一幅既壮丽又温馨的画面。

整体而言，这首诗通过细腻的描绘与丰富的想象，展现了金溪夜月下的独特魅力，以及诗人对自然与历史的深刻感悟，是一首富有意境与情感的佳作。