广州（guǎng zhōu）的意思：指广阔、辽阔的地方。

骄妾（jiāo qiè）的意思：形容女子傲慢自负，不顾礼法。

晶盘（jīng pán）的意思：晶盘指的是晶莹透明的盘子，比喻事物清晰明了，一目了然。

开落（kāi luò）的意思：指事物的发展或变化逐渐展开或落实。

荔枝（lì zhī）的意思：指事物的内外不相称、不协调，形容事物的外表与内在状况不一致。

茉莉（mò lì）的意思：茉莉是一种花卉，常用来比喻美丽、纯洁、高雅的品质。

珊瑚（shān hú）的意思：指珊瑚这种宝贝，比喻珍宝、宝贵的东西。

同心（tóng xīn）的意思：指心思、意志、目标等完全一致，团结一心。

心结（xīn jié）的意思：指心中的痛苦、困扰或难以解开的心结。

续命（xù mìng）的意思：延长生命

鹦鹉（yīng wǔ）的意思：指人机械地模仿别人的言语或动作，缺乏真实性和创造力。

同心结（tóng xīn jié）的意思：指志同道合、心心相印的人们团结一致，共同努力，形成紧密的团结关系。

续命丝（xù mìng sī）的意思：指能够延长生命的药物或方法。

这首诗描绘了端午节期间在海上航行时的情景，充满了浓厚的生活气息和节日氛围。诗人以细腻的笔触，展现了船上宴饮的场景，以及对传统习俗的尊重与怀念。

首句“舣棹梅家沜，晶盘荐荔枝”，开篇即点明了地点和时节，梅家沜是地名，暗示着端午节的临近，晶盘荐荔枝则描绘了船上准备的美味佳肴，荔枝作为端午节的传统食品，增添了节日的喜庆气氛。

接下来，“珊瑚骄妾眼，鹦鹉劝郎卮”两句，通过珊瑚装饰和鹦鹉的叫声，生动地刻画了宴席上的热闹景象，珊瑚象征着富贵和美丽，鹦鹉的劝酒则增加了宴会的趣味性，体现了主人的热情好客。

“带绾同心结，衣悬续命丝”两句，进一步展示了端午节的传统习俗。同心结和续命丝都是端午节时人们佩戴的物品，寓意着爱情的永恒和生命的延续，体现了人们对美好生活的向往和对传统的尊重。

最后，“广州香茉莉，开落鬓边知”一句，以茉莉花的开放与凋谢，比喻时光的流逝和生命的短暂，同时也表达了对青春易逝的感慨，以及对美好事物的珍惜之情。

整首诗通过丰富的细节描写，不仅展现了端午节海上宴饮的独特风情，也蕴含了深厚的文化内涵和情感寄托，是一首富有生活情趣和人文关怀的作品。