白头（bái tóu）的意思：指人到老年时头发变白，也用来形容夫妻恩爱长久。

北州（běi zhōu）的意思：北方的州县，指边远地区。

不胜（bù shèng）的意思：形容无法胜过或不胜任某种情况或事物。

封侯（fēng hóu）的意思：指被封为侯爵，成为高官显贵的意思。

功名（gōng míng）的意思：

[释义]
(名)封建时代指科举称号或官职名位。
[构成]
并列式：功＋名
[例句]
求取功名。（作宾语）

豪杰（háo jié）的意思：指具有勇敢、英勇、豪迈气概的人。

可堪（kě kān）的意思：值得称赞或夸奖，令人满意

了知（le zhī）的意思：了解、知道

平世（píng shì）的意思：指世界太平，人民安居乐业。

儒冠（rú guān）的意思：指儒家学者的帽子，引申为指儒家士人的身份和学问。

三釜（sān fǔ）的意思：指一个人同时做多件事情，忙得不可开交。

世功（shì gōng）的意思：指世世代代受益的功德。

束发（shù fà）的意思：将头发束起来，不散乱。

晚节（wǎn jié）的意思：指人在晚年仍然保持高尚的品德和良好的行为举止。

相看（xiāng kàn）的意思：互相注视，互相看着对方。

向来（xiàng lái）的意思：一直以来，从来就是这样

旬月（xún yuè）的意思：指十天或十个月的时间。

这首诗是宋代诗人陈师道为赵教授所作的送别诗。诗中表达了对赵教授从年轻到老去的深情厚谊，以及对其在老年仍需为生活奔波的同情和理解。"束发相看到白头"描绘了两人长久的友情，"公鬓不胜忧"则暗示了赵教授生活的艰辛。"亲老须三釜"进一步强调家庭负担之重，"儒冠忍一羞"则表达了赵教授身为读书人却不得不面对现实的无奈。

诗中提到"平世功名须晚节"，鼓励赵教授在晚年仍要保持高尚的节操，"向来旬月取封侯"则以封侯的功名激励他坚持下去。然而，诗人也透露出对赵教授未来命运的关切，"北州豪杰知谁健"暗示了时局动荡，不知谁能保全，最后以"乞我黄淤十里秋"寄寓对赵教授平安归来的期盼，希望他在秋天的黄淤之地能有一个宁静的晚年。

整体来看，这是一首情感深沉、富有哲理的送别诗，既表达了对友人的关怀，也寓含了对人生和社会的感慨。