菜花（cài huā）的意思：形容头发稀疏、稀疏无力的样子。

朝定（cháo dìng）的意思：指朝廷政府的安定，也泛指政局稳定。

斗酒（dǒu jiǔ）的意思：指饮酒比赛或酒量较量。

芳草（fāng cǎo）的意思：指美好的事物或人物。

归去（guī qù）的意思：回到原来的地方，返回故乡。

花黄（huā huáng）的意思：形容花朵绽放艳丽、色彩鲜艳。

髻子（jì zǐ）的意思：髻子是指女子盘起的发髻，也用来比喻人的头脑或见解。

湔裙（jiān qún）的意思：湔裙是指洗涤裙子，比喻清洁自己的行为，也用来形容人品高尚、廉洁自律。

今朝（jīn zhāo）的意思：指现在、此时此刻。

恼人（nǎo rén）的意思：令人烦恼或不快的事物或行为。

随波（suí bō）的意思：随着水波的流动而移动，比喻随波逐流，没有自己的主见。

题襟（tí jīn）的意思：指心境高远，胸怀宽广，不受琐碎事物的束缚。

天涯（tiān yá）的意思：指天边，引申为指遥远的地方或极远的地方。

忘归（wàng guī）的意思：忘记回家或迷失归途。

韦娘（wéi niáng）的意思：形容人的容貌美丽动人。

晓妆（xiǎo zhuāng）的意思：清晨化妆

莺莺（yīng yīng）的意思：形容声音婉转悦耳。

只有（zhǐ yǒu）的意思：表示仅仅、唯一、只有

中度（zhōng dù）的意思：指程度适中，不过分也不过轻。

坐树（zuò shù）的意思：指人坐在树上，形容无所事事、懒散。

这首《踏莎行·嘉禾道中和江皋》描绘了一幅江南水乡春日行旅的生动画面。厉鹗以细腻的笔触，捕捉了沿途的自然景色与人文风情，营造出一种悠然自得的意境。

“鸭鸭随波，莺莺坐树”，开篇即以“鸭”、“莺”两种常见于江南水乡的生物，生动地展现了春天的生机与活力。鸭子在水中悠闲游弋，莺鸟则栖息枝头，一动一静，相映成趣，营造出一幅宁静和谐的画面。

“天涯芳草疑无路”，随着视角的延伸，诗人将视线投向更远的地方，远处的芳草似乎延伸至天边，给人以无限遐想。然而，“恼人只有燕梢船，浓春又向船中度。”燕子掠过水面，船只穿梭于春色之中，春天的气息仿佛在船中流转，让人心生欢喜。

接下来，“斗酒香留，题襟墨聚。”描述的是旅途中的小憩场景，斗酒助兴，墨迹汇聚，文人雅士在此交流诗文，留下墨宝，增添了旅途的文化气息。

“菜花黄了忘归去。”菜花盛开，金黄一片，吸引着旅人驻足欣赏，甚至忘记了前行的脚步，体现了春天带给人们的美好感受。

最后，“韦娘髻子晓妆成，今朝定出湔裙否？”韦娘，古代女子的一种发型，这里借指女子。早晨梳妆打扮，是否准备出门游玩？这一问，不仅反映了对女性日常生活的关注，也暗示了春天出游的习俗，充满了生活情趣。

整首词通过细腻的描绘，展现了江南春天的美丽风光与人文活动，既有自然景观的生动刻画，也有对生活细节的关注，展现出诗人对美好事物的敏锐感知和深情赞美。