禅林（chán lín）的意思：指佛教寺院的林木，也泛指僧侣修行的地方。

愁思（chóu sī）的意思：愁思指因忧虑、担忧而感到忧愁的思考和思绪。

江上（jiāng shàng）的意思：指在江河上，表示在江河之上或靠近江河的地方。

惊秋（jīng qiū）的意思：形容景色或音响极其美妙，令人感到震撼和惊叹。

客船（kè chuán）的意思：指前往远方的船只，也比喻远行的人。

落霞（luò xiá）的意思：指太阳落下时的霞光，比喻事物走到末尾或接近结束。

暮烟（mù yān）的意思：指夕阳下的烟雾，也比喻事物末期或衰落的景象。

秋晚（qiū wǎn）的意思：秋天的晚上

声响（shēng xiǎng）的意思：声音宏亮、洪亮。

掩映（yǎn yìng）的意思：隐藏在背后或在某种程度上被掩盖

这首诗描绘了一幅宁静而略带忧郁的画卷。首句“掩映禅林罨暮烟”，描绘了傍晚时分，寺庙在烟雾中若隐若现的景象，营造出一种幽静而又神秘的氛围。接着，“钟声响遏落霞天”一句，生动地展现了寺庙钟声悠扬，仿佛能与天边的晚霞相呼应，形成一幅动与静、声与色交织的画面。

后两句“谁知江上惊秋晚，愁思新添到客船”，则将视角转向江面，点明季节已至深秋，江面上的景色也因之而变得萧瑟。诗人通过“惊秋晚”这一细节，巧妙地表达了对时光流逝的感慨和对秋天特有的哀愁情绪的捕捉。最后，“愁思新添到客船”一句，将这种情感进一步深化，不仅局限于诗人自身，而是扩展到了所有行舟于江上的旅人，使得整首诗的情感更加丰富和普遍。

整体而言，这首诗通过对自然景观的细腻描绘和情感的深刻挖掘，展现了诗人对自然美的欣赏以及对人生哲理的思考，具有较高的艺术价值和审美情趣。