长年（cháng nián）的意思：长时间、很久的年头

歌舞（gē wǔ）的意思：形容欢乐繁盛，喧闹热闹。

观听（guān tīng）的意思：观察倾听，仔细观察和听取信息。

互相（hù xiāng）的意思：彼此相互的关系或作用

炉香（lú xiāng）的意思：指香炉中飘出的香气，比喻学问、才艺等能够使人受到启发和陶冶的事物。

奴仆（nú pú）的意思：指受人雇佣或奴役的仆人。

亲朋（qīn péng）的意思：亲戚朋友。

如此（rú cǐ）的意思：表示事物的状况或程度如此，表示程度非常之高。

生日（shēng rì）的意思：比喻人的寿命长久，长寿如南山。

祝寿（zhù shòu）的意思：祝福长寿、庆祝生日。

醉饱（zuì bǎo）的意思：形容吃得很饱，喝得很醉。

这首诗名为《拟寒山寺（其十四）》，由宋代诗人释怀深所作。在这首诗中，诗人以讽刺的笔触描绘了在寿宴上宾客们的行为，揭示了社会上的一种不道德现象。

“祝寿作生日，亲朋互相庆。” 开篇即点明了场景——一场为庆祝生日而举行的宴会，亲朋好友齐聚一堂，相互祝贺。然而，这种表面的欢庆背后却隐藏着深刻的讽刺。

“未烧一炉香，且杀百个命。” 这句话对比强烈，前半句描述的是人们在庆祝时可能进行的宗教仪式，后半句则揭示了宴会中可能存在的残忍行为——为了满足口腹之欲，不惜杀害生灵。这里通过“未烧一炉香”与“且杀百个命”的对比，表达了诗人对这种行为的谴责和批判。

“奴仆各醉饱，歌舞乱观听。” 继续描绘宴会的场景，指出在场的奴仆也享受着盛宴，而主人则通过音乐、舞蹈等娱乐活动来分散注意力，掩盖内心的罪恶感。这种对权力与地位的追求，以及对生命的漠视，构成了诗中的主要讽刺对象。

“如此望长年，为汝惭诸圣。” 最后两句表达了诗人对这种行为的深刻反思。他质疑在这种奢侈浪费、无视生命尊严的生活方式下，人们是否真的能够期望长寿。同时，诗人也暗含了对古代圣贤的尊敬，认为他们的智慧与道德标准不应被这些世俗的狂欢所取代或忽视。

整首诗通过生动的描绘和深刻的讽刺，不仅揭示了当时社会中某些不道德的现象，也反映了诗人对于人性、道德和社会责任的思考。