不如（bù rú）的意思：不如表示不如何，不及，不如何好。

不过（bù guò）的意思：表示事物的程度、条件、程度等不超过某个限度，不过分，只是，仅仅。

惰民（duò mín）的意思：指懒惰而不肯努力工作的人。

佛老（fó lǎo）的意思：指老年人虔诚信仰佛教，行为举止端庄，慈悲为怀。

古人（gǔ rén）的意思：指古代的人，也泛指古代的智者或先贤。

酒食（jiǔ shí）的意思：指酒和食物，泛指宴会、饭食。

片纸（piàn zhǐ）的意思：形容事物极其薄弱、微小。

儒者（rú zhě）的意思：指儒家学派的学者或信奉儒家思想的人。

儒书（rú shū）的意思：儒书是指儒家经典书籍，也可以泛指儒家的学说和文化。

如此（rú cǐ）的意思：表示事物的状况或程度如此，表示程度非常之高。

食肉（shí ròu）的意思：指人吃肉，表示人们过上了好日子，生活富足。

以资（yǐ zī）的意思：用作为资本或资料。

一片（yī piàn）的意思：形容某种状态或情景下的整体一致或一片景象。

饮酒（yǐn jiǔ）的意思：指喝酒，可以泛指饮酒的行为。

糟粕（zāo pò）的意思：指坏的东西或事物的残留部分，也指不好的东西。

这首诗反映了诗人对不同学说和生活方式的思考与对比。首句“佛老多惰民，其书不如此”提出佛教和道教（佛老）倡导的是一种相对消极的生活态度，而儒家思想则鼓励积极入世。接着，“儒者读儒书，饮酒食肉耳”描述了儒家学者的生活方式，似乎在讽刺他们过于世俗，只知读书享乐，忽略了更深层次的精神追求。

“古人之糟粕，不过一片纸”这一句表达了对传统知识的批判性思考，认为古代的知识可能只是表面的、浅薄的，而真正的价值在于深入理解和应用。最后，“不读亦自佳，徒以资口耳”则强调了知识的价值不仅在于阅读，更在于实际的应用和对个人道德修养的提升，而非仅仅为了满足口腹之欲或虚荣心。

整体而言，这首诗体现了作者对于不同文化观念的反思，以及对知识应用价值的深刻见解。通过对比不同的学说和生活方式，诗人探讨了如何在现代社会中保持精神的独立与生活的智慧。