白鱼（bái yú）的意思：指没有经过烹调的鱼肉，也比喻没有经过磨砺、锻炼的人。

船头（chuán tóu）的意思：指船的前部，也用来比喻事物的前端或领头人。

火船（huǒ chuán）的意思：火船是指用火装置装载的船只，也用来形容危险的局势或陷入绝境的境况。

家生（jiā shēng）的意思：指一个人在家庭中成长，受到家庭环境和教育的影响。

家家（jiā jiā）的意思：指家家户户、每家每户。表示普遍、广泛。

芦荻（lú dí）的意思：比喻人的品质或才能低劣。

乞火（qǐ huǒ）的意思：指在火灾发生时向他人请求火种，以便重新生火。也比喻在困境中向他人求助。

樵渔（qiáo yú）的意思：指人们艰苦劳动、勤劳致富的精神和行为。

秋雨（qiū yǔ）的意思：秋天的雨。

生计（shēng jì）的意思：

◎ 生计 shēngjì
(1) [means of livelihood]∶谋生的办法
教育是为生活而不仅仅为生计作准备,是为生存而不是为谋生作准备
(2) [living]∶生活的状况
但伙计本非仇敌,生计艰难,要求提高待遇,也正是人情之常。——柯灵《遥夜庥》
(3) [plan] ∶谋划;产生计策
事生谋,谋生计。——《鬼谷子》

水国（shuǐ guó）的意思：指一个地方或国家水多、水势汹涌，或者指一个人喜欢水，善于水上活动。

这首诗描绘了水乡渔民的生活场景，充满了浓厚的田园气息和生活情趣。

首句“水国禾生秋雨余”，点明地点与季节，水乡的稻田在秋雨过后，一片生机勃勃，预示着丰收的希望。接着，“家家生计在樵渔”一句，揭示了当地居民的主要生活方式——依靠打柴和捕鱼为生，生活虽简朴却自给自足。

“短镰刈得乾芦荻”描绘了渔民们收割芦苇的情景，镰刀虽短，但动作熟练，芦苇被割得干干净净，展现了渔民们的勤劳与智慧。最后一句“乞火船头煮白鱼”，则将画面推向高潮，渔民们在船上点燃篝火，烹煮刚刚捕获的白鱼，一顿简单而温馨的晚餐即将开始。这一幕不仅体现了渔民生活的艰辛与朴素，也蕴含着他们对生活的热爱与满足。

整首诗通过细腻的笔触，展现了水乡渔民平凡而又充满生命力的生活状态，既有对自然的敬畏，也有对生活的乐观态度，是一幅生动的水乡生活画卷。