禅心（chán xīn）的意思：指心境宁静，思维清晰，能够保持冷静和专注的状态。

楚山（chǔ shān）的意思：指楚国的山，用来比喻高耸险峻的山峰或山岭。

翠烟（cuì yān）的意思：形容山林中缭绕的绿色烟雾。

茅屋（máo wū）的意思：指简陋的房屋或住所。

僧家（sēng jiā）的意思：指僧人、寺庙或与僧人有关的事物。

石径（shí jìng）的意思：石头铺成的小径

萧萧（xiāo xiāo）的意思：形容风声、树叶等发出的声音，也可形容草木凋零、寂静无声。

消石（xiāo shí）的意思：消除石头，指解决困难或排除障碍。

这首诗描绘了一幅宁静祥和的山中寺院景象。首句“紫翠烟消石径斜”，以“紫翠”形容山色之美，烟消云散后，一条蜿蜒的石径显现出来，营造出一种清幽的氛围。接着，“半湾茅屋是僧家”一句，点明了地点——半山腰的茅草屋，暗示这里是一个隐居修行的僧人之家。

“禅心不动楚山碧”中的“禅心”代表了僧人的内心世界，与外界的喧嚣隔绝，保持平静与清明。“楚山碧”则描绘了远处山色的青翠，与僧人心境的宁静相映成趣。这一句通过对比，强调了僧人内心的平和与外界自然景色的和谐统一。

最后一句“落尽萧萧松荻花”，“萧萧”形容风吹过松树和荻草发出的声音，而“落尽”则意味着季节更替，花落枝头。这不仅描绘了自然界的变迁，也暗含了时间流逝、万物更迭的哲理，与前文的静谧氛围形成呼应，让人感受到一种深沉的岁月感和生命的循环。

整体而言，这首诗通过细腻的景物描写，展现了山中寺院的宁静与僧人内心的平和，以及对自然与时间的深刻感悟，体现了中国古典诗歌中追求的意境美和哲理美。