不得（bù dé）的意思：不能，禁止，不允许

不到（bú dào）的意思：不足，不到达

当门（dāng mén）的意思：指在门前担任门卫的人员，也用于比喻担任某种职责或承担某种责任。

而今（ér jīn）的意思：表示现在，目前，如今。

方人（fāng rén）的意思：方人指的是坦率、直率的人。

观音（guān yīn）的意思：观音是佛教中的一位菩萨，也称为“观世音菩萨”，代表着慈悲和智慧。在成语中，观音常常指代善良、慈悲心肠的人。

蒺藜（jí lí）的意思：指刺人的东西，比喻坚强的意志或顽强的斗志。

荆棘（jīng jí）的意思：比喻困难、艰险。

老子（lǎo zi）的意思：指自称，用于自傲、自夸的口气。

弥勒（mí lè）的意思：指人心宽大，慈悲为怀。

石桥（shí qiáo）的意思：指结实、坚固的桥梁

四方（sì fāng）的意思：四个方向，指东、西、南、北四个方位。

信手（xìn shǒu）的意思：形容做事熟练自然，毫不费力。

攒眉（cuán méi）的意思：指皱起眉头，表示担忧、忧虑的情绪。

赵州（zhào zhōu）的意思：指人们常常以自己的主观意识看待事物，对同一事物有不同的认识和理解。

直至（zhí zhì）的意思：一直到；一直达到某个时间或状态。

只履（zhī lǚ）的意思：只穿鞋底，不穿鞋面。形容贫穷到只能勉强应付基本生活。

祖师（zǔ shī）的意思：祖先的师傅，指某一领域的创始人或权威人物。

这首诗是宋代禅宗僧人释梵琮所作的偈颂，以简洁的语言描绘了一幅赵州观音院的独特景象。诗中提到的“赵州南，石桥北，观音院里有弥勒”点出了地点和主要人物——弥勒佛，暗示了佛教文化的氛围。接下来，“祖师遗下一只履，直至而今觅不得”寓言般地表达了对佛法传承的追寻与失落感，暗示佛法虽在，但世人难以寻觅。

“赵州老子，信手栽荆棘，当门种蒺藜”中的“赵州老子”可能指的是赵州禅师，他以直截了当的方式表达佛法，此处通过栽种荆棘和蒺藜象征着修行道路的艰难与障碍。“四方人不到，徒自暗攒眉”则揭示了观音院的清冷与寂寥，尽管佛法深奥，但世人鲜有理解或追求。

整体来看，这首诗以简练的笔触描绘了一个静谧而富有哲理的佛教场所，寓含了对佛法流传与世人领悟之间的反思。