称觞（chēng shāng）的意思：指举杯祝酒，也指举杯敬酒仪式。

雕鹏（diāo péng）的意思：形容才华出众、非凡的人物。

风高（fēng gāo）的意思：形容风势强劲，狂风呼啸的状态。

高举（gāo jǔ）的意思：高举意指将物体或思想高高举起，象征着高度重视、支持或赞扬。

桂子（guì zǐ）的意思：指人或事物出众、优秀，像桂子一样香甜美好。

彭祖（péng zǔ）的意思：指长寿、长命百岁的人。

平步（píng bù）的意思：

平常之举步。比喻轻易。 唐 白居易 《浔阳岁晚寄八郎中庾三十三员外》诗：“虚怀事僚友，平步取公卿。” 宋 辛弃疾 《摸鱼儿·观潮上叶丞相》词：“风波平步，看红斾惊飞，跳鱼直上，蹙踏浪花舞。” 元 无名氏 《举案齐眉》第一折：“想皇天既与他十分，也注还他一分禄，包的个上青云平步取。” 清 赵翼 《飓风歌》：“不然竟刮海水竭，平步可达扶桑红。”

青天（qīng tiān）的意思：指晴朗明朗的天空，也可引申为没有障碍或压力的境地。

秋风（qiū fēng）的意思：秋天的风。也用来比喻寂寥、凄凉的情景或气氛。

堂上（táng shàng）的意思：指在家庭或团体中的正式场合中，以长辈或上级的身份出席或主持会议、座谈等活动。

天平（tiān píng）的意思：指一种称重器具，也用来比喻公正、公平、平衡的状态。

文章（wén zhāng）的意思：指文学作品或写作杰作。

五五（wǔ wǔ）的意思：形容事物的数量相等或比例相当。

五日（wǔ rì）的意思：指时间短暂，只有五天。

夏五（xià wǔ）的意思：指夏季的第五天，也用来形容时间过得非常快。

笑语（xiào yǔ）的意思：愉快的笑声或言语。

秀气（xiù qì）的意思：形容人或物体外貌精致、美观。

岳神（yuè shén）的意思：指岳飞，形容英勇无畏的精神和高尚的品质。

钟聚（zhōng jù）的意思：指人们聚集在一起，共同庆祝或欢乐。

祝寿（zhù shòu）的意思：祝福长寿、庆祝生日。

桂子兰孙（guì zǐ lán sūn）的意思：指兄弟姐妹或朋友之间情感深厚，关系密切，互相关心、互相帮助的意思。

这首诗描绘了一场盛大的寿宴场景。"文章士"指的是有文化修养的读书人，他们聚集在一起庆祝某位士人的寿辰，气氛祥和而又不失文雅。"秀气岳神钟聚"可能是对寿星岳飞的一种敬仰之情，但也可能是对寿宴中所悬挂的美丽饰物的描写，体现了当时社会文化艺术的高度发展。

"看雕鹏、秋风高举"则是说人们抬头望向天空，只见雕刻精美的玉鹏随着秋风轻轻飘扬，这里的意象既表现出自然景物与人文活动的和谐共存，也预示了寿宴气氛的愉悦高亢。

"上青天平步"可能指的是在这样一个美好的时节，人们心情舒畅，如同行走在平坦的天空之中。"五五日临夏五"则是对时间的描述，即五月二十五日，正值春末夏初，天气温和，适宜举办户外活动。

"堂上称觞笑语"展现了寿宴上的热闹景象，人们在大厅中举杯畅饮，笑声欢语，充满了喜悦与庆祝的氛围。"桂子兰孙齐彩舞"则是对当时歌舞升平的场面的描绘，其中“桂子”、“兰孙”可能指的是特定的花卉或装饰物，而“齐彩舞”则显示出宴会上的盛大和多彩。

最后，"祝寿同彭祖"中，“彭祖”可能是对一位古代长寿之人的尊称或比喻，这里用来表达对寿星的深深祝愿，希望他能像彭祖一样长命百岁。整首诗通过对景物、活动和气氛的细腻描绘，展现了一个欢乐而庄重的集体庆典场面，同时也反映出古人对生命美好时光的珍视和对长寿的向往。