翻匙雪共齑成粉，切玉香同笋入厨。
《咏地瓜·其二》全文
- 诗文中出现的词语含义
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菜色（cài sè）的意思：指菜肴的味道、色泽和质量。
苍生（cāng shēng）的意思：指百姓、人民或广大民众。
调和（tiáo hé）的意思：指调节不同事物之间的矛盾，使其相互协调、和谐。
东隅（dōng yú）的意思：指东方的边缘地区。
风雨（fēng yǔ）的意思：风雨是一个形容词词组，用来形容困难、艰险的境遇或艰苦的环境。
果尔（guǒ ěr）的意思：果断坚决，毫不犹豫。
海东（hǎi dōng）的意思：形容人或事物远离正道，迷失方向。
何堪（hé kān）的意思：形容遭遇困境或不幸时，感到无法承受或难以忍受。
疆场（jiāng chǎng）的意思：疆场指战争的战场，也用来比喻斗争、竞争的场所或情况。
切玉（qiē yù）的意思：切割玉石，比喻对人的才能或品德进行严格的评价和选择。
生长（shēng zhǎng）的意思：指事物的生命力或发展状况逐渐增长。
黍稷（shǔ jì）的意思：黍稷是中国古代的两种主要粮食作物，也代表着农业丰收和国家富饶的象征。
薪桂（xīn guì）的意思：形容人才济济，杰出的人物辈出。
争如（zhēng rú）的意思：争相如此，争先恐后
- 鉴赏
这首诗描绘了地瓜在生活中的重要性以及它如何帮助人们度过艰难时期。首句“何堪薪桂米如珠”以夸张的手法表达了粮食的珍贵，接着“疐龁还留菜色无”则强调了地瓜作为替代食物的作用。诗人通过“篝满争如收黍稷，藤抽果尔敏蒲庐”两句，将地瓜与传统谷物作物进行对比，突出其在特定情境下的价值。接下来，“翻匙雪共齑成粉，切玉香同笋入厨”两行生动描绘了地瓜的烹饪方式及其美味，与前文形成鲜明对比，展现了地瓜的实用性和可口性。最后，“风雨调和疆场辟，苍生长饱海东隅”两句，以象征手法表达了地瓜在恶劣环境下的生存价值，以及它对人们生活的积极影响，尤其是对于边远地区的居民而言。整首诗通过细腻的描写和丰富的意象，展现了地瓜在特定历史背景下的社会功能和文化意义。
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