宫锦（gōng jǐn）的意思：指宫廷中的锦绣，比喻华丽、美好的事物。

居然（jū rán）的意思：表示事情出乎意料、超乎想象，常常带有一定的惊讶、不可思议的意味。

贾生（jiǎ shēng）的意思：指一个人从小就有出众的才智和悟性。

郡符（jùn fú）的意思：指担任地方行政长官的官员，也指官员的任命证书。

马门（mǎ mén）的意思：指马厩或马棚，比喻贫穷落后的环境。

门庭（mén tíng）的意思：指门前的庭院，也泛指门前的场所。形容门庭繁忙，人多车辆杂乱。

宋嫂（sòng sǎo）的意思：指人对物质利益的贪恋和依附。

太息（tài xī）的意思：太息是一个表示悲伤、叹息的词语，用来形容心情沉重、忧愁或无奈。

提壶（tí hú）的意思：提壶指的是古代官员出巡时，手持酒壶巡视百姓，了解民情。

五马（wǔ mǎ）的意思：指五匹马，比喻力量强大、威势非凡。

消息（xiāo xī）的意思：形容人们因为谣言、传闻或消息的传播而惊慌失措，心惊胆战。

鱼羹（yú gēng）的意思：指美味的鱼汤，也比喻精美的食物或事物。

玉颜（yù yán）的意思：形容女子容貌美丽，皮肤白皙如玉。

珠江（zhū jiāng）的意思：指珠江，是中国南方最长的河流之一，也是广东省的母亲河。

这首诗以细腻的笔触描绘了对嘉义厅长津田毅一的赞誉与敬意。首句“宋嫂鱼羹压卓炉”，巧妙地将地方特色美食与热情款待相联系，暗示了主人的热情与周到。接着，“居然有鸟唤提壶”一句，运用拟人化的手法，生动地描绘出一种温馨而亲切的氛围，仿佛在邀请宾客共享佳肴。

“万花帘慎开宫锦，五马门庭拜郡符”两句，通过华丽的比喻和典故，展现了厅长府邸的富丽堂皇与尊贵，同时也暗示了厅长在地方治理中的重要地位和威望。

“迟我贾生犹太息，壮君宗泽共三呼”则借用了历史人物贾谊和宗泽的故事，表达了对厅长的期待与敬仰，希望他能像这些历史上的贤臣一样，为地方的发展和人民的福祉做出贡献。

最后，“玉颜若问春消息，胜得珠江蛋妇无”一句，以女子之口，表达了对厅长的赞美之情，同时暗含着对厅长政绩的肯定，认为他的作为比珠江边的蛋妇更为出色，寓意深远。

整体而言，这首诗不仅赞美了嘉义厅长的个人魅力与政绩，也体现了作者对地方官员寄予的厚望与尊重，是一首充满情感与深意的作品。