饱读（bǎo dú）的意思：指读书学习得很多，学识丰富。

残书（cán shū）的意思：指残破不全的书籍，比喻知识浅陋或学问不全面。

稻蟹（dào xiè）的意思：比喻事物的出现异常或超出预期。

风日（fēng rì）的意思：指风和日光，形容风和日丽、天气晴朗。

故园（gù yuán）的意思：指故乡或家乡。

故人（gù rén）的意思：故人指的是旧时的朋友或熟悉的人，也可以用来形容过去的事情或往事。

鸡豚（jī tún）的意思：指鸡和豚，泛指家禽和家畜。

酒盏（jiǔ zhǎn）的意思：酒杯或酒盏。

麦浪（mài làng）的意思：形容麦田里成熟的麦子随风摇曳的样子。

藕花（ǒu huā）的意思：指人的容貌或言谈举止美好而出众。

沙田（shā tián）的意思：沙田是指沙地上的田地，比喻土地贫瘠、不宜耕种。

树根（shù gēn）的意思：指事物的根本或基础

水旱（shuǐ hàn）的意思：形容灾难连绵不断，人们生活艰难。

晚饭（wǎn fàn）的意思：晚饭是指在晚上吃的一餐饭食。

这首诗描绘了诗人对故乡美好风物的怀念以及与友人深夜交谈的惬意场景。首句“每忆故园风日好”表达了诗人对家乡温暖阳光和宜人气候的深深眷恋。接下来的“即须来就故人论”则体现了诗人重视友情，渴望与老朋友分享这些美好记忆。

“雨余麦浪碧于水，溪上藕花香到门”通过生动的视觉和嗅觉描绘，展现出雨后田野里青翠的麦浪和溪边飘来的荷花香气，营造出宁静而宜人的乡村景象。诗人接着描述了故乡丰饶的物产，“水旱沙田饶稻蟹，枌榆酒盏及鸡豚”，表达了对丰收和淳朴生活的赞美。

最后两句“更怜晚饭雕胡罢，饱读残书秋树根”描绘了诗人与朋友晚餐后，围坐在秋树下阅读的情景，既体现了对知识的追求，也流露出对田园生活的满足和宁静心境。

整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了故乡的自然风光和日常生活，表达了诗人对故土的深情和对友情的珍视。