白露（bái lù）的意思：指秋季时节，露水开始凝结成白色霜。

不但（bù dàn）的意思：表示不仅仅如此，除了某种情况之外，还有其他情况。

纷纷（fēn fēn）的意思：形容事物多而杂乱，众多的样子

丰年（fēng nián）的意思：指农作物丰收的年景，也用来形容事业或生活充满丰富和富裕的状态。

堪笑（kān xiào）的意思：非常可笑，令人发笑的事物或情况。

乐饮（lè yǐn）的意思：欢乐地饮酒，指欢聚一堂共同享受美好时光。

藜羹（lí gēng）的意思：藜羹是指用藜草制成的羹汤，比喻贫寒而简朴的生活。

千钟（qiān zhōng）的意思：形容人或物非常重要，价值极高。

他方（tā fāng）的意思：他方指的是别的地方，指离开当前所在地前往别处。

土龙（tǔ lóng）的意思：指没有实力、没有本领或者没有见识的人。

五马（wǔ mǎ）的意思：指五匹马，比喻力量强大、威势非凡。

玉馔（yù zhuàn）的意思：指珍贵的食品。形容非常美味的佳肴。

这首诗描绘了丰收之年的盛宴景象，洋溢着浓厚的民俗风情与欢庆氛围。诗人以“丰年观五马，乐饮耐千钟”开篇，生动地展现了人们在丰收之年尽情欢饮的场景，其中“五马”象征着豪华与尊贵，“千钟”则形容酒量之大，表达了人们在庆祝丰收时的豪迈与喜悦。

接着，诗人通过“稻割黄云尽，粱添白露舂”两句，细腻地描绘了收割稻谷与加工粮食的过程，将自然界的壮丽景色与人类劳动的成果巧妙融合，既展现了农业生产的繁忙与丰收的喜悦，也体现了人与自然和谐共生的美好图景。

“藜羹不但糁，玉馔有馀供”进一步展示了宴席上的丰富美食，从粗茶淡饭到精致佳肴，无不体现出主人对宾客的深厚情谊和慷慨好客的精神。这里，“藜羹”代表简朴的食物，“玉馔”则指精美佳肴，两者并提，既表现了宴席的多样性和丰富性，也寓意着无论贫富，都能共享丰收的喜悦。

最后，“堪笑他方旱，纷纷拜土龙”两句，以对比的手法，将眼前丰收的盛况与他处干旱的景象相对照，突出了这场盛宴的难得与珍贵。同时，通过“拜土龙”的习俗，反映了古人对于自然的敬畏之心以及祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望。

整体而言，这首诗不仅展现了宋代社会的风俗习惯和人文情怀，还蕴含了对自然的敬畏、对生活的热爱以及对丰收的喜悦之情，是一幅生动的古代农耕文明画卷。