白盐（bái yán）的意思：指没有任何价值或功效的东西，也指无法满足需求或无用的事物。

饱暖（bǎo nuǎn）的意思：指人们身体饱满暖和，形容生活富裕、幸福安康。

齿牙（chǐ yá）的意思：指尖锐的牙齿，形容凶恶猛烈的攻击。

赤米（chì mǐ）的意思：指红色的米，比喻人民公社时期粮食分配的一种方式。

辞禄（cí lù）的意思：指官员辞去职位或官职。

厄难（è nàn）的意思：指困难、灾祸、不幸的境遇。

高人（gāo rén）的意思：指在某个领域或技能上有很高造诣的人。

挂齿（guà chǐ）的意思：形容人物或事物备受尊敬，令人敬佩。

归正（guī zhèng）的意思：指事物回归正常状态，恢复正常秩序。

过足（guò zú）的意思：满足，过多

困厄（kùn è）的意思：陷入困境，遭遇困苦。

栖鸦（qī yā）的意思：指栖息在树上的乌鸦，比喻没有固定职业、无所事事或游手好闲的人。

生涯（shēng yá）的意思：人的一生所从事的职业或事业。

十方（shí fāng）的意思：指东、南、西、北、东南、东北、西南、西北、上、下十个方向，表示广泛、无所不在。

随事（suí shì）的意思：根据事情的变化，随机应变；根据具体情况行事。

晚菘（wǎn sōng）的意思：指迟到或晚到的客人，也比喻事情发生得太晚。

未妨（wèi fáng）的意思：表示对某种情况或行为没有什么妨碍，可以不必担心或介意。

涨水（zhǎng shuǐ）的意思：水位上涨、涨潮

早韭晚菘（zǎo jiǔ wǎn sōng）的意思：比喻事物发展的早晚或好坏不同。

这首诗是宋代诗人陆游的《村居书事》，描绘了诗人对乡村生活的朴素认知和满足感。首句“困厄难希饱暖家”表达了诗人对家庭温饱的感慨，认为在艰难困苦中能有基本的生活保障已经不易。接下来，“未妨随事作生涯”表明他愿意顺应生活，自给自足。

“白盐赤米已过足，早韭晚菘犹恐奢”这两句写出了诗人对生活的简单要求，即使是最基本的白盐赤米也感到满足，而早上的韭菜和晚上的菘菜（小白菜）也被视为奢侈。这体现了他的节俭和知足常乐。

“鸭放竞浮新涨水，牛归正及暝栖鸦”描绘了农村的日常景象，鸭子在新涨的春水中自由游弋，牛儿归栏，天色渐暗，乌鸦归巢，富有田园诗意。

最后两句“年逾七十方辞禄，敢望高人挂齿牙”表达了诗人虽年事已高，但仍不贪恋官禄，甘愿回归平淡生活的决心，同时也暗示自己不求他人赞誉，淡泊名利。

整体来看，这首诗以质朴的语言展现了诗人对简朴生活的热爱和对高尚人格的追求，流露出一种淡泊宁静的人生态度。