《菜·其七》全文
- 诗文中出现的词语含义
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白柘（bái zhè）的意思：指人们对事物的评价或判断过于主观，不客观公正。
本草（běn cǎo）的意思：指中医药学中的草药和草药著作，也泛指中草药学。
不如（bù rú）的意思：不如表示不如何，不及，不如何好。
场师（cháng shī）的意思：指在某一领域或某一方面具有丰富经验、技艺高超的人。
瓠叶（hù yè）的意思：指人们为了图名利而做出的虚伪行为。
蓬庐（péng lú）的意思：指简陋的房屋，也用来形容贫苦的生活条件。
秋荐（qiū jiàn）的意思：指秋天时收获的粮食，用来表达丰收的喜悦和充实。
天将（tiān jiàng）的意思：指天命所归，天赋的才能。
蟋蟀（xī shuài）的意思：比喻人在逆境中仍能保持坚强、顽强的精神。
小鲜（xiǎo xiān）的意思：形容某物新鲜、独特、别致。
学宪（xué xiàn）的意思：
即学政。 明 张居正 《答陕西学道王麟洲》：“而 三秦 重地，学宪要秩，非假重望，不足以当之。”参见“ 学政 ”。
有种（yǒu zhǒng）的意思：指有勇气、有胆量、有魄力。
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人对田园生活的向往与追求，以及在其中寻找精神寄托的过程。首句“黄桑白柘绕蓬庐”以自然景物开篇，黄桑与白柘环绕着简陋的草屋，营造出一种质朴而宁静的乡村氛围。接着，“每恨场师我不如”表达了诗人对自己未能成为技艺高超的农夫的遗憾，暗含对田园生活的向往。
“微菜春烹惟瓠叶，小鲜秋荐但鲈鱼。”这两句通过春季煮食瓠叶和秋季以鲈鱼为食材的描写，展现了季节更替中乡村生活的简单与纯粹。瓠叶与鲈鱼虽非珍馐，却也足以满足生活所需，体现了诗人对朴素生活的赞赏。
“牛羊影乱天将暝，蟋蟀声寒岁欲除。”日落时分，牛羊归圈，蟋蟀鸣叫，预示着夜晚的到来，一年即将结束。这一景象既富有诗意，又蕴含着对时间流逝的感慨。
最后，“闲学宪王图本草，赠人还有种葱书。”诗人闲暇之余学习草药知识，并将所学编成书籍，不仅丰富了自己的生活，也为他人提供了帮助。这体现了诗人对知识的热爱与分享的精神。
整体而言，这首诗通过对乡村生活的细腻描绘，展现了诗人对自然、简单生活的向往与追求，以及在平凡生活中发现美、追求知识与分享的精神。
- 作者介绍
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屈大均
屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。朝代：明 字：翁山、介子 号：莱圃 籍贯：广东番禺 生辰：1630—1696
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