残编（cán biān）的意思：指文字残缺或文章零乱，形容写作或编纂不完整或不规范。

雕胡（diāo hú）的意思：指人的言行举止虚伪矫饰。

湖山（hú shān）的意思：湖山是指湖泊和山脉，通常用来形容美丽的自然景观。

结驷（jié sì）的意思：指用一条马缰绳来控制多匹马，比喻一个人同时掌握多个职务或管理多个单位。

撩水（liáo shuǐ）的意思：用手或工具在水中搅动，使水流动起来。

千秋（qiān qiū）的意思：千秋，指长久的时期或长远的未来。

秋景（qiū jǐng）的意思：比喻人们的思想感情相通，志趣相合，情投意合。

驱车（qū chē）的意思：指乘车前往某地。

水藻（shuǐ zǎo）的意思：指人物品行低劣，道德败坏。

诵习（sòng xí）的意思：指对课文、经书等进行反复背诵、熟读的学习方法。

越绝（yuè jué）的意思：超越一切，无与伦比

诸生（zhū shēng）的意思：指众多的学生或学者。

俎豆（zǔ dòu）的意思：指古代祭祀时摆放在祭坛上的肉食和豆子，比喻人们为了争夺利益而互相争斗。

这首诗描绘了端木子出使越国时，对湖山美景的感慨与怀念，以及祭祀昔贤的情景。诗人通过“俎豆”这一祭祀用品，巧妙地将历史与现实联系起来，展现了对古代文化的敬仰和对先贤的追思。

“俎豆湖山在，千秋景昔贤”，开篇即点明主题，湖光山色中蕴含着千年不变的历史景象，表达了对古代贤者的缅怀之情。“驱车存鲁士，结驷说吴年”，这两句运用典故，生动描绘了端木子出使越国的过程，既体现了其远行的艰辛，也暗示了他与吴越两国之间的交流与互动。

“香鬯雕胡入，荪撩水藻前”，进一步渲染祭祀的氛围，香料与食物的准备，以及对水藻的轻撩，都充满了仪式感，展现了对先贤的尊敬与纪念。最后，“诸生谁诵习，越绝有残编”，则引出对后世学者的思考，询问谁还在诵读学习这些历史文献，表达了对传承古代文化知识的期待与忧虑。

整体而言，这首诗以端木子出使越国的事件为线索，巧妙融合自然景观、历史典故与文化传承的主题，表达了对古代文化的崇敬与对历史记忆的珍视，同时也流露出对文化传承现状的深思。