出山（chū shān）的意思：离开山林，进入社会活动；指人从隐居状态中走出来，重新投入社会。

春风（chūn fēng）的意思：形容人在顺利、得意的时候的心情愉快。

风流（fēng liú）的意思：指人的品貌、言谈举止等方面优雅、有魅力。

歌吹（gē chuī）的意思：指对某人或某事物极力称赞，赞美过分，过分吹捧。

横槊（héng shuò）的意思：横槊意指勇往直前，勇敢无畏的精神。

红药（hóng yào）的意思：红色的药物，比喻能够解决问题或者治愈疾病的方法或手段。

旌旗（jīng qí）的意思：旌旗是指旗帜和旌旗的集合，也用来形容威风凛凛的景象或者人物。

琼花（qióng huā）的意思：指美丽的花朵，也用来形容优秀的人或事物。

戎幕（róng mù）的意思：指军队的帐幕，也用来比喻军队的行营或军事力量。

山西（shān xī）的意思：指人的心地高尚、品行正直。

珠帘（zhū lián）的意思：指贵族或富人家中用珍珠制成的帘子，比喻奢华华丽的生活。

竹西（zhú xī）的意思：指人品高尚，操守正直，不受外界诱惑。

樽俎（zūn zǔ）的意思：指宴饮时的酒器和肴馔。也用来比喻用餐或宴会。

这首《朝中措·送蔡定夫》是宋代词人葛郯所作，表达了对友人蔡定夫出征山西的送别之情。词的开篇描绘了蔡定夫威武出征的场景，"双鞬锦领出山西"形象地展现了他装备齐全、英姿飒爽的形象。"戎幕护旌旗"则烘托出出征队伍的庄重与气势。

接着，词人通过"横槊春风百咏，临淮夜月千卮"两句，赞美了蔡定夫在春风中挥洒豪情，夜晚在淮河边畅饮的豪迈气概，展现了其文武兼备的风采。

"风流樽俎，琼花破艳，红药攒枝"三句，以美酒佳肴和春花烂漫的景象，寄寓了对友人的祝愿和对美好生活的期盼，希望他在征战之余也能享受到生活的乐趣。

最后，"赏尽竹西歌吹，珠帘十里香迷"两句，通过描绘竹西的歌声和十里飘香的环境，表达了词人对蔡定夫即将经历的繁华边塞生活的想象和向往，以及对离别的依依不舍。

整体来看，这首词情感真挚，既有壮志豪情，又有细腻的关怀，是一首典型的送别词，展现了宋词婉约与豪放并存的特点。