惭德（cán dé）的意思：感到羞愧和内疚，对自己的行为感到惭愧不安。

从此（cóng cǐ）的意思：从现在开始，表示某个事件或情况从此以后发生了改变。

催科（cuī kē）的意思：催促学习，督促进步。

抚字（fǔ zì）的意思：指修饰文章或书法时，认真揣摩每一个字句，反复推敲。

父老（fù lǎo）的意思：指长辈和老年人，特指村中的长者和老人。

佳什（jiā shí）的意思：佳什是一个由两个汉字组成的成语，其中“佳”表示好、美，而“什”表示事物、东西。佳什的基本含义是指美好的事物或物品。

皮骨（pí gǔ）的意思：形容人或事物瘦弱、贫弱。

山阳（shān yáng）的意思：指山的阳面，比喻光明、向上的一面。

太守（tài shǒu）的意思：指官职品级较高的地方官员。

图画（tú huà）的意思：图画是指绘画、画作。也可用来形容形象生动、生动有趣。

无益（wú yì）的意思：没有益处，毫无用处

相传（xiāng chuán）的意思：据传说；根据传统

雪鸿（xuě hóng）的意思：形容雪花飞舞的场景或形容雪鹅飞翔的姿态。

异日（yì rì）的意思：指将来的某一天或将来的时候。

有何（yǒu hé）的意思：询问原因或目的。

有道（yǒu dào）的意思：有正确的道理或方法。

愚直（yú zhí）的意思：指人愚笨而直率，不善于隐藏真情实感，不懂世故。

山阳笛（shān yáng dí）的意思：指吹奏山阳笛的人，比喻无所事事、游手好闲的人。

这首明代诗人俞彦的《麦秀两岐》以简洁的语言表达了深沉的情感。"抚字多惭德"，诗人感慨自己在面对百姓疾苦时，感到自己的德行不足，难以胜任职责。"更苦催科棘"，进一步描绘了苛捐杂税给人民带来的痛苦，如同荆棘般刺痛人心。

"皮骨存，髓空吸"，形象地刻画了百姓生活的艰辛，形容他们生活困顿，犹如皮包骨头，精神疲惫。诗人自问"太守有何力"，表达对自身能力的质疑和无力改变现状的无奈。

"雨岐双穗知无益"，暗示丰收也无法填满贫瘠的生活，暗含对社会不公的批判。"感今惭昔"，诗人对比过去与现在，深感惭愧，对于过去的美好时光和如今的艰难局面形成鲜明对比。

"父老怜愚直"，表达了诗人对淳朴乡亲的同情和敬意，他们虽然质朴，却能理解并接纳他的坦诚。"有道投佳什"，表明诗人期待通过诗歌来传达公正之道，希望作品能流传后世，引起共鸣。

"远相传，图画识"，意味着他希望通过文字和艺术形式，让后人铭记这段历史。"异日山阳笛"，想象未来或许有人会吹奏这首诗，成为历史的见证。

最后，诗人表示"吾将从此辞羁的"，决定离开官场，结束这种束缚，"雪鸿留迹"则象征着诗人希望能像大雁一样留下痕迹，带走心中的忧虑，追求自由和理想。

整体来看，这首诗情感深沉，语言朴素，反映了明朝时期社会现实的矛盾和诗人内心的挣扎，具有一定的历史和社会价值。