何物（hé wù）的意思：指某个人或事物的真实面目、本质；也可以用来表示对某人或某事的疑问、质疑。

击鲜（jī xiān）的意思：击鲜是指在烹饪或食品加工过程中用火候短时间迅速炒煮，使食物保持新鲜、原汁原味的烹调方法。

靖节（jìng jié）的意思：指保卫国家、捍卫正义、守护节日等的行为。

美禄（měi lù）的意思：形容美好的福禄。

陶然（táo rán）的意思：形容心情愉快、满足的样子。

屠沽（tú gū）的意思：指以暴力手段夺取他人的财物或权力。

亦复（yì fù）的意思：也能够再次复原、恢复原状

饮人（yǐn rén）的意思：指用言辞或行动伤害他人的自尊心或感情。

饮酒（yǐn jiǔ）的意思：指喝酒，可以泛指饮酒的行为。

正自（zhèng zì）的意思：自己纠正错误或改正缺点。

自可（zì kě）的意思：自然可以，可以自行

这首诗是元好问的《后饮酒五首(其五)》，描绘了诗人对于饮酒的不同理解和态度。首句“饮人不饮酒”和“饮酒不饮人”形成对比，前者强调的是与人分享，后者则指独自品酒。诗人认为如果因为人而放弃饮酒，那么美好的俸禄又有什么意义呢？他推崇的是像陶渊明那样自然洒脱的饮酒态度，即“我爱靖节翁，于酒得其天”。

接着，诗人提到庞通这个人，虽然身份不明，但也能在饮酒中达到忘我之境，这让他觉得庞通也如同陶渊明般令人敬佩。最后两句“兼忘物与我，更觉此翁贤”，表达了诗人对那种能超越世俗，达到物我两忘境界的饮酒者的赞赏。

整首诗通过饮酒这一主题，探讨了人与酒、人与人的关系，以及对超然生活的向往，体现了诗人对隐逸生活的理想追求。